ミノリ・アンの様子

本日も物々交換成立!

昨日の「発酵フェス糸島」にはたくさんの方々に足をお運びいただき
本当にありがとうございました

この日は、日ごろの感謝を込めてドリンクのカカオを増量
また、初めての試みとして「量り売り」も
写真、棚の上段左手の瓶にはクランチチョコ中心に色んなフレーバーチョコを
小さく折って販売していたのですが、好評で早々に完売
「カカオ増量」も「量り売り」も4月28日の「九州ヴィーガンフェス」でもやりますよ

 

そしてこちらはおとなりのブースの「紅茶の店Kihara」さんとの間で成立した
カカオと紅茶の物々交換でゲットした紅茶
スリランカ紅茶
とっても美味しいくいただいています

やばい!寿命が伸びるじゃないかっ!

レオニーテンペさんとのコラボで誕生

大豆・・・自然農ミチコファーム産

テンペ・・・レオニーテンペ作

調理・・・ミチコ(ミノリシェフ監修)

凄い! 凄すぎる!

世界にまたとない唯一無二のテンペでございます
なんといっても波動が!
自然農の畑の波動&レオニーテンペの心意気波動!

クリーミーで優しいのにしっかりとしたコクと旨味

たつしクンも大好き!
産まれて初めて食べる大豆がこのテンペ、ってこの子どんな味覚の子になるんやろ?

そのレオニーとは4月28日日曜日の「九州ヴィーガンフェス(インスタグラム)(フェイスブック)」で前回同様一緒のブースです
お楽しみに!

その前に4月13、14日には「発酵フェス糸島」開催です。
ミノリ・アンは14日日曜日のみ出店
お天気イマイチのようですが、現地は屋内ですのでご心配なく、皆さまのお越しをお待ちしております!