ややっ、巻いている！

今季、白菜が珍しく良く巻いてます！ お漬物、煮物、蒸し物、炒め物・・・と、大活躍！     こちら「レオニーテンペのトマトソース炒め」 たっちゃんの箸が止まらない！     以下、私の自然農野菜いい加減料理 こちら「菊芋とジャガイモ、しらたきの炒め物」（塩、胡椒、醤油、出来上がりにガーリックオイル）     「ロングデニースと白菜の蒸し物」（塩だけで蒸して、自家製ポン酢で頂きました） どれもこれも私のワインが止まりません（笑） 自然農の野菜の美味しさ満喫の日々 自然農の野菜は手間暇かけずともシンプルな料理方でホントに美味しい 私が作っても相当いけてます（笑）     自然整体ウツロイのはま先生のお話会 波動のお話（2回目） 今回はさらに深く 波動を日々の暮らしに上手に取り入れて身体を調える方法を伝授していただきました     おやつタイム 「プリン」　「麹餡子の抹茶ロール」「紅玉の焼きタルト」　「ほんのりカカオが香る野草茶」     終始和やかに・・・ 次回は５月くらいに開催予定です       【喫茶ミノリ・アンR4.3月の予定】 ★３月５日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★３月１２日土曜日11:00～15:00・・・アンナのリラックスヨガ（未定） 内容 ヨガ ごはん＋おやつ＋ワンドリンク 料金4000円 ★３月１８日金曜日12:00～1６:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン（旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ） ★３月２６日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ☆日曜日のアンナヨガ・・・未定   ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで ☆日曜日のアンナヨガに関しては・・・日曜日午前中のアンナヨガのご予約  

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やはり大寒の時期に💕     「花ふさ」さんで新年会 こちらのお料理はいつも変わらず「身体に染み渡る」お料理 年季が違うなぁ 前菜     焼きごま豆腐とお澄まし     生麩の田楽     ハンバーグ     ご飯と煮物と香の物     デザート 全部平らげて身体と心が満たされました 花ふささん、今日もご馳走様でした💛       畑では・・・ この日柵立てのお手伝いに来てくれたなっちゃんの旦那さん（ケンイチロウさん）と光二クン 普段お家でパソコン仕事のケンイチロウさん曰く 「鳥の声聞きながらの作業でリフレッシュできた」 そうです またいつでもリフレッシュしにきてね💛     くうちゃんも一人遊びで参加     手先が器用ななおりさん、支柱と柵を針金で結んでいます     先日の喫茶ミノリ・アンのお料理 おでんには先ほどの写真のフキノトウで作った『蕗味噌」を添えて ココット（ジャガイモ、シイタケの香草パン粉焼き）にはヴィーガンバターを添えて     こちらのお客様、オヤツに「伊予柑タルト」と「レモンチーズケーキ」をダブルでご注文！ 皆様、いつも本当にありがとうございます 今後ともどうぞ御贔屓に💕     【喫茶ミノリ・アンR4.2月の予定】 ★２月１２日土曜日1:30～17:00・・・濱先生お話会、ミノリ・アンのオヤツ付き　３７００円・・・満席となりました ★２月１９日土曜日11:00～15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました 内容 ヨガ ごはん＋おやつ＋ワンドリンク 料金4000円 ★２月２６日土曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン（お食事メニュー未定）・・・お食事のお客様は満席となりましたが、２時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ☆２月各日曜日10:00～12:00・・・心身整うヨガ＆リストラティブ＋ココアタイム、午後希望者にはミチコ・ファームで自然農を体験していただけます 午後の自然農体験をご希望の方はお弁当をご持参ください （担当:アンナ）料金2500円   ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで ☆日曜日のアンナヨガに関しては・・・日曜日午前中のアンナヨガのご予約    

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はじめての脱走（笑）

昨日は「喫茶ミノリ・アン」の日 お料理     オヤツの「レアチョコケーキ」と「チーズケーキ」の「半分・半分」     「発酵餡子のおはぎ」 皆様、お楽しみいただけましたでしょうか？     イノシシ防護柵作業はこの日強力な助っ人が！ ひるねこマスターとマスターの義弟さん お陰で一番広い畑のワイヤーメッシュの配置がほぼ終了！ 私はただの足手まといでしかありませんでした 敦さん、よしあきさん、本当にありがとうございました💛 よしあきさん、ダイエットしたいときはいつでもどうぞ！       先日、生まれて初めての脱走をしたサン（経年劣化で鎖が切れた） 脱走中は自由を満喫していたのでしょうが 帰ってきて怒られてションボリ（笑） 車には寄っていくし、山には猟犬が入っているし・・・ 笑い話ですんで本当によかった！   ７月のミチコ・ファーム「自然農遊びの場」のオープンに向け 皆様のご協力のお陰で着々と作業が進む畑を見て 自然農を始めて二十数年、やってきて良かった、としみじみ これからも生涯この暮らしを楽しく続けていきます 世間はオミ株感染拡大だの、ワクの子供への接種だの、ワクパスだのと相変わらず煽る風潮にあるけれど ブレない、コビない、煽られない！ 自分軸をしっかり保ち和を大切に畑に立ち続けます       【喫茶ミノリ・アンR4.2月の予定】 ★２月１２日土曜日1:30～17:00・・・濱先生お話会、ミノリ・アンのオヤツ付き　３７００円・・・残り２名様 ★２月１９日土曜日11:00～15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました 内容 ヨガ ごはん＋おやつ＋ワンドリンク 料金4000円 ★２月２６日土曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン（お食事メニュー未定） ☆２月各日曜日10:00～12:00・・・心身整うヨガ＆リストラティブ＋ココアタイム、午後希望者にはミチコ・ファームで自然農を体験していただけます 午後の自然農体験をご希望の方はお弁当をご持参ください （担当:アンナ）料金2500円   ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで ☆日曜日のアンナヨガに関しては・・・日曜日午前中のアンナヨガのご予約        

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