お尋ねします

昨日のヴィーガンフェスは盛況のうちに終了
遠方からのお客様や外国の方も多く大いに盛り上がった時間でした

ミノリ・アンもたくさんの皆さまに「プラヴィダの香り」を中心にヴィーガンの食材をお届けすることができました

そんな中、ミノリ・アンでココアとホットチョコレートをお召し上がりになり、
下記商品(カカオニブとカラメリザード)をお買い求めくださいました外国のお二人連れのお客様へ
大変申し訳ございません、当方のミスで商品をお渡しそびれてしまいました

お心当たりの方、是非ミノリ・アンまでご連絡をお願いいたします
郵送させていただきます

電話:092-809-2073    メール:michiko-farm@mx22.tiki.ne.jp

箸が止まらない!

黒小豆がたくさん採れました

小豆といっても黒小豆はササゲの仲間
黒い色はアントシアニン
アントシアニンは眼精疲労の回復や血流を良くするなどの効能があるらしい
他にビタミンB1、B2、食物繊維なども豊富らしい

で、この黒小豆と、少し収穫してみた落花生とで
「ピーナッツ赤飯」を炊いてみた

美味すぎて箸が止まらん!

オカズ要らんし!

まだやってます

相変わらず、竹やパンパン草と格闘中!

今は比較的竹の少ないところを畝に戻しながら、遅れた種降ろし

私はもう20年近くもお付き合いしてるパンパン草の根っこなのでそれほどの驚きもないのですが、
コウジくん「ミチコさん!パンパン草ってこれ草じゃないですよ、木ですよ!」
なんて言いながら根っこを起こしてます

「パンパン草」の株、いや違うか「パンパン木」の株(笑)
こんなのがいっぱい出てきます

竹もまだまだたくさん
でも、これを起こすのはこの冬中の仕事に残します

ただ、2年間放置した土はとっても肥えてフカフカ
できればこのまま掘らずに種を降ろしたい!
のですが、そうもいかず・・・
できるだけ土を動かさないような配慮をしながらの畝立てです