ミノリ・アンはH.28年4月より「ファームステイミノリ・アン」、また、月一度開催の「喫茶ミノリ・アン」として再出発いたしました。皆さまに自然農の畑、そして自然農のある暮らしをお楽しみいただきたいと願っております。
自然農による無農薬・無肥料野菜づくり
新鮮な野菜を安心して食べたいという気持ちから、少しずつ野菜作りに親しむうちに、「自然農」に出会いました。「耕さず」「虫や草を敵とせず」「肥料・農薬を使わない」、自然の摂理に沿った「農」です。畑も小さく、収穫もまだまだですが、楽しみながらやっています。
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お知らせ
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【ミノリ・アンの営業形態変更のお知らせ】
ミノリ・アンはH.１６年より１２年間にわたり「農家レストラン」として営業してまいりましたが、この度Ｈ.２８年４月、「ファームステイ ミノリ・アン」（日帰り、宿泊の自然農体験施設）として再出発させていただくことと致しました。
長い間「農家レストラン ミノリ・アン」をご愛顧いただきました皆様には、急なお知らせでもあり誠に申し訳なく、私共自身残念な思いでいっぱいではありますが、「ファームステイ ミノリ・アン」もこれまで同様お楽しみいただきたく、何卒よろしくご指導のほどお願い申し上げます。
なお、お楽しみいただいておりました月に一度軽食、カカオを中心としたオヤツをお楽しみいただく「喫茶ミノリ・アン」は当分の間お休みをいただいております。
再開の際はこのページでご案内申し上げますので、またどうぞ宜しくお願い致します。
【「プラ・ヴィダの香り」ご案内】
「プラ・ヴィダの香りシリーズ」、装いも新たに販売中です！
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【ファームステイミノリ・アンでは３、４月、こんな野菜たち、こんな仕事達がお待ちしています】
なんといっても春は野草の季節です。
セリ、三つ葉、ノビル、土筆、ハコベ、フキ、ツワ、蓬・・・
さらにタケノコと野山を駆け巡って野草を摘み、美味しく料理していただきましょう！
そして、ミチコ・ファームは種降ろし、畝たて、草刈、雑木や竹の伐採、来年の陸稲用の畑の準備等々、皆さまのお好みに応じて厳しい肉体労働からお子様と一緒に楽しめる軽い作業まで、様々取り揃えてお待ちしております（笑）。
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