5月のある日、二度めの採蜜

箱がいっぱいになり

急遽２段採蜜
今回は自分たちだけで
男性二人楽しそう🥰

こちらもまた5月のある日
野草王子山下さんの野草教室、今回は紫雲膏作り

こんな材料で

最高の紫雲膏ができた🤩

またまた5月のある日
陸稲栽培のための苗床づくり

種下ろしから2週間ほど後、可愛らしいお米の発芽です🥰

今年は２年ぶりに庭の伊予柑が満開
この日花見ならぬ花香で一杯を最後に3回目の肝臓掃除に向けて禁酒に入りました😆

麦刈りも終わり脱穀を待ってる「六条大麦」と「ダイシもち麦」

山ウドに乗ってカエルがじっと雨を待ってます

5月、1日だけ開店したミノリ・アンのお料理

前菜のサラダ

梅雨を思わせるお料理

そして、こちらも梅雨らしいおやつ
「紫陽花」と「抹茶のケーキ」

5月最後のゆらり・アンのお料理は、、、

今年豊作だった「そら豆のかき揚げ」最高‼️

オヤツは「豆花」
シロップは自前の日本ミツバチの蜜です❤️

やっと5月らしい暑さになったかと思いきや冷たい雨が降り5月らしからぬ気温に戻る、、、を繰り返す中で何とかやるべき仕事をし、沢山の自然の恵みをいただいた月でした

一息つく間もなく色々と仕事が控えている農繁期
空間を得ながら、自然を愛でながら楽しく仕事をしよう🥰

収穫と同時に植えるというやり方に変えてみた里芋も少しずつ芽が出始め

ホクホクの美味しいジャガイモの収穫も始まり

今週中の晴れの間に何とか収穫したい梅
こんなに大きく育ってくれてたくさん実をつけてくれてありがたい限りだけど、、、
足に不安を抱え、ハシゴに乗っても届かないところもありそう
何とか安全に収穫させてもらえますように🙏