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Blog《Muみんの丘だより》

  • な・つ!

    ミチコ・ファームでは遅ればせながら少しずつ夏野菜の収穫が始まり そして、サンはすでに暑さでぐったりの日々

  • こんどはココナッツ?

    ブラジルから今度はココナッツオイルが送られてきました 放浪息子が何を狙っているのか皆目見当もつきませんが このココナッツオイル本人の手作り 向かって左の白濁しているものが非加熱で作ったもの 向かって右の透明に近いものが加熱で作ったもの 意外にも加熱のものの方がココナッツ感が強く、パンに塗っていただくと止まりません 非加熱のものは少し青臭いような香りがしますが 食べるときには加熱と同じく美味しくいただけました そして、我が家の今年の梅仕事も終わりました 今年も10キロ 梅干しの消費が増えたので来年は20キロ漬けようと思っています 大変だぁー(汗)

  • お隣の国から・・・

    ブラジルからカカオが送られてきたりだとか、スペインだのフランスだのにお友達がいるボランティアさんが来てくれたりだとか、ここのところミノリ・アンはインターナショナルめいてきましたが、とうとう今回お隣の国からのお客様をお迎えいたしました。 なっちゃん、ヨン様ご夫妻です なっちゃんは自家菜園を有機栽培で実践中 自然農は福岡さんの本で知っていたけれど、なんとなく難しそうだな、と思っていたそうです でも、今回実際に自然農を体験してみて、 「自然農は、難しくない!誰にでもできる!」と感じ、 帰国後やってみようと思ったそうです もしかしたら、お隣韓国でも自然農が広まり始めるかもしれませんね ご夫婦仲良く黒大豆の種降ろしです

  • な・つ!

    ミチコ・ファームでは遅ればせながら少しずつ夏野菜の収穫が始まり そして、サンはすでに暑さでぐったりの日々

  • こんどはココナッツ?

    ブラジルから今度はココナッツオイルが送られてきました 放浪息子が何を狙っているのか皆目見当もつきませんが このココナッツオイル本人の手作り 向かって左の白濁しているものが非加熱で作ったもの 向かって右の透明に近いものが加熱で作ったもの 意外にも加熱のものの方がココナッツ感が強く、パンに塗っていただくと止まりません 非加熱のものは少し青臭いような香りがしますが 食べるときには加熱と同じく美味しくいただけました そして、我が家の今年の梅仕事も終わりました 今年も10キロ 梅干しの消費が増えたので来年は20キロ漬けようと思っています 大変だぁー(汗)

  • お隣の国から・・・

    ブラジルからカカオが送られてきたりだとか、スペインだのフランスだのにお友達がいるボランティアさんが来てくれたりだとか、ここのところミノリ・アンはインターナショナルめいてきましたが、とうとう今回お隣の国からのお客様をお迎えいたしました。 なっちゃん、ヨン様ご夫妻です なっちゃんは自家菜園を有機栽培で実践中 自然農は福岡さんの本で知っていたけれど、なんとなく難しそうだな、と思っていたそうです でも、今回実際に自然農を体験してみて、 「自然農は、難しくない!誰にでもできる!」と感じ、 帰国後やってみようと思ったそうです もしかしたら、お隣韓国でも自然農が広まり始めるかもしれませんね ご夫婦仲良く黒大豆の種降ろしです