Blog《Muみんの丘だより》
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三組目
本日体験ご希望さんは北九州市より人生模索中、ではなく、模索した結果安定した職を投げ打ち、お金は少しでいいと、心の充足、人生の充実を求めて営農への道を歩み出した頼もしい男性S.T.さん 目指す環境保全型農業に自然農を取り入れたい、また、野草料理を味わいたい、とミノリ・アンへ ミノリ・アンでは「自然農のある暮らしを楽しんでいただく」を主軸に、ご本人の求めに応じた体験内容となることを心がけてご案内させていただいています 今回もどうやらその目的を果たせたようでS.T.さんも私も満足のいく楽しい一日となりました 特に、例の「粗にして贅」なる、買ったものは豆腐と海藻のみ、あとは畑でとれた野菜と野草だけで作ったお昼ご飯には大満足いただけたようで、またもやマスオさんは「こんなの毎日食べられるなんて」とうらやましがられておりました（笑） S.T.さん、また季節を変えて遊びに来てくださいね そちらの畑の様子も聞きたいです 写真はミチコ・ファームの小さな小さなハウスの苗床を見学中のS.T.さん
ファームステイミノリ・アン始動！
３月３１日、自然農ミチコ・ファームが発する波動を名古屋でキャッチしたMIKIさんがWWOOFで来てくれました。 ４月１日、この日午前中は雨のためハウスで夏野菜の種蒔きです。 午後からは雨もあがり畑で里芋の植え付け。 流石WWOOF、手慣れたもので１０キロの里芋の植え付けが一気に終わりました。 人生を模索中のMIKIさん、近い将来、胸に温めているある仕事を始めたいと、そのヒントを求めてここへ。 丁度来てくれたボランティアスタッフのコージくん、そして、自然農体験お二人目のTSUNEさんともお話しの機会があり、有力な情報もゲットされたようで、 最終日には筍掘りも体験（まだ土中にある筍の掘りたてを茹でたものにも舌鼓）、楽しんでいただいたここでの暮らしの体験が今後何らかの形でお役に立つのでは、と思っています。 また、お会いできる日を楽しみに♡♡♡ そして、４月２日、お二人目の人生模索中さんはTさん、玉ねぎの草刈り中。 MIKIさんもTさんも自然農の畑の居心地の良さ、自然に寄り添った暮らしの楽しさを十分感じていただけたようで、嬉しい限りです。 また、Tさんは以降ボランティアスタッフとしてミチコ・ファームをお手伝いいただけるとのこと。 いまいち言うことを聞いてくれないチェーンソーも分解掃除して刃研ぎをしてくださるそうです。 こんな風に畑が人生模索中の人たちで賑やかになっていくのはとっても嬉しいです。 また、日帰りのTさんは夕方の渋滞を避けるため夕食を召し上がっていかれました。 この日は我が家のマスオさんサザエさんの合作料理をお楽しみいただくことができました。 JUN2亭の菊芋とヤーコン入りお好み焼きに燻製いろいろ、野草の胡麻和え、つぼみ菜と筍の炒め物、そしてそして土中筍の掘りたて即茹でを刺身で。 Tさん、ご堪能いただいたご様子に私たちも大満足。 手前味噌ですが、マスオさんのさりげないおもてなしの上手なこと、私共三人がなかなか良いチームワークで、また自然体でMIKIさん、Tさんをお世話できたこと、こういったこともやってみて初めてわかり、新鮮な驚きであると同時に、今後への自信にもなりました。 これからもミチコ・ファームはいろんな人生模索中さんになんらかのヒントを与えられるよう、自分たちも楽しみながらボチボチ歩いていきます。 どうぞ、末永くお付き合い下さいますよう・・・。
ゴ・サ・ン
「雲仙コブ高菜」 今年は小さくて不作だと思っていたのに、ここへきて急激に大きくなり、立派なコブがいっぱいできました これはもう漬けるっきゃない、ってことで・・・ 本日、リカさんの手を借りて粗漬け ４,５日して水があがったら本漬けです
三組目
本日体験ご希望さんは北九州市より人生模索中、ではなく、模索した結果安定した職を投げ打ち、お金は少しでいいと、心の充足、人生の充実を求めて営農への道を歩み出した頼もしい男性S.T.さん 目指す環境保全型農業に自然農を取り入れたい、また、野草料理を味わいたい、とミノリ・アンへ ミノリ・アンでは「自然農のある暮らしを楽しんでいただく」を主軸に、ご本人の求めに応じた体験内容となることを心がけてご案内させていただいています 今回もどうやらその目的を果たせたようでS.T.さんも私も満足のいく楽しい一日となりました 特に、例の「粗にして贅」なる、買ったものは豆腐と海藻のみ、あとは畑でとれた野菜と野草だけで作ったお昼ご飯には大満足いただけたようで、またもやマスオさんは「こんなの毎日食べられるなんて」とうらやましがられておりました（笑） S.T.さん、また季節を変えて遊びに来てくださいね そちらの畑の様子も聞きたいです 写真はミチコ・ファームの小さな小さなハウスの苗床を見学中のS.T.さん
ファームステイミノリ・アン始動！
３月３１日、自然農ミチコ・ファームが発する波動を名古屋でキャッチしたMIKIさんがWWOOFで来てくれました。 ４月１日、この日午前中は雨のためハウスで夏野菜の種蒔きです。 午後からは雨もあがり畑で里芋の植え付け。 流石WWOOF、手慣れたもので１０キロの里芋の植え付けが一気に終わりました。 人生を模索中のMIKIさん、近い将来、胸に温めているある仕事を始めたいと、そのヒントを求めてここへ。 丁度来てくれたボランティアスタッフのコージくん、そして、自然農体験お二人目のTSUNEさんともお話しの機会があり、有力な情報もゲットされたようで、 最終日には筍掘りも体験（まだ土中にある筍の掘りたてを茹でたものにも舌鼓）、楽しんでいただいたここでの暮らしの体験が今後何らかの形でお役に立つのでは、と思っています。 また、お会いできる日を楽しみに♡♡♡ そして、４月２日、お二人目の人生模索中さんはTさん、玉ねぎの草刈り中。 MIKIさんもTさんも自然農の畑の居心地の良さ、自然に寄り添った暮らしの楽しさを十分感じていただけたようで、嬉しい限りです。 また、Tさんは以降ボランティアスタッフとしてミチコ・ファームをお手伝いいただけるとのこと。 いまいち言うことを聞いてくれないチェーンソーも分解掃除して刃研ぎをしてくださるそうです。 こんな風に畑が人生模索中の人たちで賑やかになっていくのはとっても嬉しいです。 また、日帰りのTさんは夕方の渋滞を避けるため夕食を召し上がっていかれました。 この日は我が家のマスオさんサザエさんの合作料理をお楽しみいただくことができました。 JUN2亭の菊芋とヤーコン入りお好み焼きに燻製いろいろ、野草の胡麻和え、つぼみ菜と筍の炒め物、そしてそして土中筍の掘りたて即茹でを刺身で。 Tさん、ご堪能いただいたご様子に私たちも大満足。 手前味噌ですが、マスオさんのさりげないおもてなしの上手なこと、私共三人がなかなか良いチームワークで、また自然体でMIKIさん、Tさんをお世話できたこと、こういったこともやってみて初めてわかり、新鮮な驚きであると同時に、今後への自信にもなりました。 これからもミチコ・ファームはいろんな人生模索中さんになんらかのヒントを与えられるよう、自分たちも楽しみながらボチボチ歩いていきます。 どうぞ、末永くお付き合い下さいますよう・・・。
ゴ・サ・ン
「雲仙コブ高菜」 今年は小さくて不作だと思っていたのに、ここへきて急激に大きくなり、立派なコブがいっぱいできました これはもう漬けるっきゃない、ってことで・・・ 本日、リカさんの手を借りて粗漬け ４,５日して水があがったら本漬けです