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Blog《Muみんの丘だより》

  • 本日秋晴れ、芋掘り日和!!!

    てなわけで、ミノリ・シェフと二人で芋掘りに精を出しました。 サトイモ(エビイモ) 小さいながら煮崩れなく、ほっくりしたおいしさです

  • 待って!急がないで!

    薩摩芋、里芋、生姜などの収穫が始まり、さらに慌ただしくなりました。 まだ、葉物の種おろしも終わっておらず(それどころか、ジャガイモさえ植え終わっていない)、これから、ソラマメやエンドウの種おろしも控えています。 そんな中、畑ではたくさんの野菜たちが勢いよく育ち始め、あちこちから、「僕たち大きくなって窮屈になったよ、早く間引きしてよ」とさわがしい声が響いてきます。 「ああ、そんなに急いで大きくならないでよ!自然農はじっくり、ゆっくりがモットーだよ!」 と云いながら、さらにさらに、ジタバタしている毎日です。 間引き菜の美味しさはよーくわかっているんだけどなぁ・・・。 一番間引きを待ってる「大根」 こちらは「ルッコラ」 合間でこんなのも収穫しなければなりません。 「ムカゴ」

  • 掘ってみた

    そろそろかな? いや、まだちょっと早いかな? などと思いつつ、掘ってみた 左・・・里芋(エビイモ) 中・・・生姜 右・・・薩摩芋(黄金オレンジ) どれも思った以上に良く育ってくれていました 生姜なんて一度も草刈りせずにいたのに・・・ 嬉しいビックリ

  • 本日秋晴れ、芋掘り日和!!!

    てなわけで、ミノリ・シェフと二人で芋掘りに精を出しました。 サトイモ(エビイモ) 小さいながら煮崩れなく、ほっくりしたおいしさです

  • 待って!急がないで!

    薩摩芋、里芋、生姜などの収穫が始まり、さらに慌ただしくなりました。 まだ、葉物の種おろしも終わっておらず(それどころか、ジャガイモさえ植え終わっていない)、これから、ソラマメやエンドウの種おろしも控えています。 そんな中、畑ではたくさんの野菜たちが勢いよく育ち始め、あちこちから、「僕たち大きくなって窮屈になったよ、早く間引きしてよ」とさわがしい声が響いてきます。 「ああ、そんなに急いで大きくならないでよ!自然農はじっくり、ゆっくりがモットーだよ!」 と云いながら、さらにさらに、ジタバタしている毎日です。 間引き菜の美味しさはよーくわかっているんだけどなぁ・・・。 一番間引きを待ってる「大根」 こちらは「ルッコラ」 合間でこんなのも収穫しなければなりません。 「ムカゴ」

  • 掘ってみた

    そろそろかな? いや、まだちょっと早いかな? などと思いつつ、掘ってみた 左・・・里芋(エビイモ) 中・・・生姜 右・・・薩摩芋(黄金オレンジ) どれも思った以上に良く育ってくれていました 生姜なんて一度も草刈りせずにいたのに・・・ 嬉しいビックリ