小さな小さなキャベツ・・・「芽キャベツ」(「子持ちキャベツ」ともいうようです)。 どういうふうに生っているか知ってますか? こちらが全体像。 でもこのキャベツみたいなのを食べるわけではないのです。 葉っぱの陰になっている茎の部分を覗くと・・・ ほーら! 小さな小さなキャベツがいっぱい! 多分あと1ヶ月もすると収穫して食べられるようになると思います。 そのままスープに入れたり、蒸したり、茹でたり・・・と、食べ方いろいろ。かわいくって楽しいよ。
ここは1年近く放置していた畝。 ジャガイモを植える予定で準備しているところですが、花ニラが・・・。 去年も少し移植したのですが、まだまだたくさんの花ニラが蓬や萱などの中に残っています。 その花ニラを救出しつつ畝を整えていきます。 名付けて「花ニラ救出作戦」・・・敢行中!
小さな小さなキャベツ・・・「芽キャベツ」(「子持ちキャベツ」ともいうようです)。 どういうふうに生っているか知ってますか? こちらが全体像。 でもこのキャベツみたいなのを食べるわけではないのです。 葉っぱの陰になっている茎の部分を覗くと・・・ ほーら! 小さな小さなキャベツがいっぱい! 多分あと1ヶ月もすると収穫して食べられるようになると思います。 そのままスープに入れたり、蒸したり、茹でたり・・・と、食べ方いろいろ。かわいくって楽しいよ。
ここは1年近く放置していた畝。 ジャガイモを植える予定で準備しているところですが、花ニラが・・・。 去年も少し移植したのですが、まだまだたくさんの花ニラが蓬や萱などの中に残っています。 その花ニラを救出しつつ畝を整えていきます。 名付けて「花ニラ救出作戦」・・・敢行中!