Blog《Muみんの丘だより》
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どこまでやるのかな？
ステイホーム ↓ 巣ごもり消費 アフターコロナ ↓ ウイズコロナ いいですねぇ♥ やって、やって、どこまでも いっそ面白くなってきた こちらの畝には大豆を蒔いた 大豆はノウサギが大好きなので金網ネットで囲っています 今季もやはり小さくて締まって美味しいジャガイモ収穫中 こちらは「ノーザンルビー」という素敵な名前の果肉まで濃いピンク色の品種 「ホーリーバジル」 これを乾燥させていただくお茶を「トゥルシー」といいます 初めて育ててみています 生でもなかなか美味しく、スィートバジルとはまた全然違う味と香り
しばし、コロナを離れて・・・
今季、エンドウ豆の類は不作 特にグリーンピースが 多分、エンドウ豆を植えている畑の中央にイチヂクが２本あり、随分大きくなってきているので、そのイチヂクにエンドウ豆がせっかく根瘤に蓄えた窒素を奪われたのだと思う かわいそうに 来年は別の場所に植えよう！ その代わり、今季ソラマメは豊作 こちら今季初収穫のソラマメ 一部交雑した黒い子混じってますがそれもご愛敬 そして、春の食卓はにぎやか この日の夕食のオカズ ミノリ作: テンペと間引き菜とキヌサヤのサラダ ♥レオニーテンペのから揚げ最高♥ ミチコ作: 筍とソラマメのスープ 私にしてはこれ、とっても良くできた！ 自画自賛！ 材料・・・筍、ソラマメ、アスパラ、麦三昧粥 この日畑で自分と向き合い 「６６歳、これからをどう生きるか？」について考えた 違うか！ 「６６歳、これからをどう生きるか？」について妄想した 終活に拍車をかけ、その日までここに在り続ける それのみ ああ！ この畑に巡り合えて本当に良かった 私はここで４５歳にして初めて深く息をすることができ 受け入れてもらえたと感じた これまで長く悩まされてきた、自分の感覚が他の人とひどく違うことからくる誰にも馴染めない感じ、周囲から浮いてる感じから救われた さーて、これからもここで楽しく遊ぶとしよう！
またまたYさんと・・・
今日はYさんの半日ファームステイの日 このところYさんデーは雨が多く今日も雨模様のため、午前中はハウスの中で草取り お腹を空かせてお昼ご飯 今日のメニューは・・・ 納豆チャーハン コロッケ キャベツとわかめの和え物 芹とヤーコンの和え物 ヤーコンの糠漬け 味噌汁 食後にホットチョコレート 午後は前回と同様「レモンと生姜の蜂蜜漬け」作り そして、今日は三時のお茶の時間もありました ミノリシェフ特製チョコレートケーキに嬉野無農薬粉茶 仕事もさばけ、この後ニブハニーも作っておしまい Yさん、来月もお待ちしてまーす♥
どこまでやるのかな？
ステイホーム ↓ 巣ごもり消費 アフターコロナ ↓ ウイズコロナ いいですねぇ♥ やって、やって、どこまでも いっそ面白くなってきた こちらの畝には大豆を蒔いた 大豆はノウサギが大好きなので金網ネットで囲っています 今季もやはり小さくて締まって美味しいジャガイモ収穫中 こちらは「ノーザンルビー」という素敵な名前の果肉まで濃いピンク色の品種 「ホーリーバジル」 これを乾燥させていただくお茶を「トゥルシー」といいます 初めて育ててみています 生でもなかなか美味しく、スィートバジルとはまた全然違う味と香り
しばし、コロナを離れて・・・
今季、エンドウ豆の類は不作 特にグリーンピースが 多分、エンドウ豆を植えている畑の中央にイチヂクが２本あり、随分大きくなってきているので、そのイチヂクにエンドウ豆がせっかく根瘤に蓄えた窒素を奪われたのだと思う かわいそうに 来年は別の場所に植えよう！ その代わり、今季ソラマメは豊作 こちら今季初収穫のソラマメ 一部交雑した黒い子混じってますがそれもご愛敬 そして、春の食卓はにぎやか この日の夕食のオカズ ミノリ作: テンペと間引き菜とキヌサヤのサラダ ♥レオニーテンペのから揚げ最高♥ ミチコ作: 筍とソラマメのスープ 私にしてはこれ、とっても良くできた！ 自画自賛！ 材料・・・筍、ソラマメ、アスパラ、麦三昧粥 この日畑で自分と向き合い 「６６歳、これからをどう生きるか？」について考えた 違うか！ 「６６歳、これからをどう生きるか？」について妄想した 終活に拍車をかけ、その日までここに在り続ける それのみ ああ！ この畑に巡り合えて本当に良かった 私はここで４５歳にして初めて深く息をすることができ 受け入れてもらえたと感じた これまで長く悩まされてきた、自分の感覚が他の人とひどく違うことからくる誰にも馴染めない感じ、周囲から浮いてる感じから救われた さーて、これからもここで楽しく遊ぶとしよう！
またまたYさんと・・・
今日はYさんの半日ファームステイの日 このところYさんデーは雨が多く今日も雨模様のため、午前中はハウスの中で草取り お腹を空かせてお昼ご飯 今日のメニューは・・・ 納豆チャーハン コロッケ キャベツとわかめの和え物 芹とヤーコンの和え物 ヤーコンの糠漬け 味噌汁 食後にホットチョコレート 午後は前回と同様「レモンと生姜の蜂蜜漬け」作り そして、今日は三時のお茶の時間もありました ミノリシェフ特製チョコレートケーキに嬉野無農薬粉茶 仕事もさばけ、この後ニブハニーも作っておしまい Yさん、来月もお待ちしてまーす♥