１２月１８日日曜日に予定しておりました「第三回喫茶ミノリ・アン」につきましては、直前の中止のため
お客様方に大変ご迷惑をお掛け致しました。
新年１月に改めて開催の予定でございます。
日程につきましては近々こちらのホームページにご案内させていただきます。
本当に申し訳ございませんでした。

以下は先日生姜パウダーを作ったときの様子です

天日に干した生姜をさらに乾煎りして完全に水分をとばしました
かなり長期に天日干しをしましたが、雨が多く、今一つ干上がり具合が悪かったものですから

何回にも分けて奥のミルサーでパウダー状にしました（手前のビニール袋の中のものがそれ）

こうすると使い勝手もよく、量が減って保存も楽です