ここ、間違いなく野イチゴが生る
大量に生る
唾つーけたっ!
そして、最後の最後「シェ・Yamato」の菊芋賄い料理はこちら
「菊芋と手羽中のキムチ煮」
レシピ
生の菊芋と手羽中をごま油で焼きます。
途中、塩胡椒して上下ひっくり返して10分位。
水100ccとキムチ200gとニンニク1片スライスと砂糖小匙2 、酒大匙2 、醤油少々を入れて菊芋が柔らかくなるまで弱火で30〜40分位煮ました。
肉を食べない方はイカでもいいと思います。
自分で言うのも変ですが、なかなか美味しかったよ。・・・(Misaki本人談)