唾つーけたっ!と

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michiko

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ここ、間違いなく野イチゴが生る
大量に生る

唾つーけたっ!

 

そして、最後の最後「シェ・Yamato」の菊芋賄い料理はこちら

「菊芋と手羽中のキムチ煮」

レシピ

生の菊芋と手羽中をごま油で焼きます。
途中、塩胡椒して上下ひっくり返して10分位。
水100ccとキムチ200gとニンニク1片スライスと砂糖小匙2 、酒大匙2 、醤油少々を入れて菊芋が柔らかくなるまで弱火で30〜40分位煮ました。
肉を食べない方はイカでもいいと思います。

自分で言うのも変ですが、なかなか美味しかったよ。・・・(Misaki本人談)