生姜

生姜の草刈を終えました

まだ、芽が出ていないものや、芽が出たばかりのこんなのや・・・

 

このくらいに育ったのや・・・

 

こんなに背が伸びたのなど・・・

いろんなサイズの芽が草に埋もれて混在しており、かなり気を使って草刈しないと生姜の芽を刈ってしまいます。それに頼りなく細々しているので折れてしまうこともあり、なかなかしんどい仕事ですが、でも、一丁前に生姜の良い匂いを漂わせてくれて楽しいです。

 

こちらは最近通っている「そば処山崎」
家族のだれかれの見送りに忙しく(笑)5年に一度の中学の同窓会を2回パスしていた間に同級生の山崎君が開店していたと知り、行ってみるととても美味しい!
甘い出汁が多いなか、こちらは嫌な甘さのないすっきりした汁でお勧めできます

素敵な古民家の
「そば処山崎」糸島市二丈松国102 ℡092-325-1122