出店準備中!

海かえる・みんなのマルシェ

21日金曜日 正午くらい~夕方くらい
場所 糸島市二丈深江2129-11の古民家

出店準備中!

削って、削って!

こちらはカカオペーストを削ってココアの準備中

 

ミノリ・アンのココアは、「ココアを超えたココア」なのです

カカオ100%(何も足さず・何も引かない)のカカオペーストを削っただけのココアパウダーを使います

日本で普通ココアパウダーと言われているものはカカオがそもそも持っているカカオバター(カカオの50%はカカオバターです)を製品により違いますがかなりの割合で取り除いたものです

ミノリ・アンのココアパウダーは、ブラジルプラ・ヴィダ農園の自然栽培のカカオから現地でつくったカカオ100%のカカオペーストを削ったものです

だからカカオバターのコクが生きてる安心・安全なココア

どうぞ「海かえる・みんなのマルシェ」でその深い香りと豊かなコクをご賞味くださいね