２１日金曜日 正午くらい～夕方くらい
場所 糸島市二丈深江2129-11の古民家
出店準備中！
削って、削って！
こちらはカカオペーストを削ってココアの準備中
ミノリ・アンのココアは、「ココアを超えたココア」なのです
カカオ100%（何も足さず・何も引かない）のカカオペーストを削っただけのココアパウダーを使います
日本で普通ココアパウダーと言われているものはカカオがそもそも持っているカカオバター（カカオの50%はカカオバターです）を製品により違いますがかなりの割合で取り除いたものです
ミノリ・アンのココアパウダーは、ブラジルプラ・ヴィダ農園の自然栽培のカカオから現地でつくったカカオ100%のカカオペーストを削ったものです
だからカカオバターのコクが生きてる安心・安全なココア
どうぞ「海かえる・みんなのマルシェ」でその深い香りと豊かなコクをご賞味くださいね