喫茶ミノリ・アン二度目のオープン

喫茶ミノリ・アンは基本的にミノリシェフ一人で運営するということになっておりまして

今朝から私は、まず、
サンの散歩
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たつしを保育園へ
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洗濯物を干す
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客間のトイレ掃除etc.

と、少しだけお手伝いをしたら畑で二時間ほどウリボウ除けの防護柵設置作業

お腹を空かせてお昼に家に戻り
徒歩０分の喫茶ミノリ・アンへランチに（ちゃんと服を着替えて・笑・お客さんですからね）

「モーレソースとホワイトソースのドリア」と「スープ」
どちらもミチコ・ファーム育ちの季節の野菜たっぷり、熱々

本日チョイスしたおやつは

クリームめちゃウマの「チョコバナナケーキ」と「カフェモカ」

大大大満足、同じミノリシェフの料理でもこうやって客間でゆったりいただくとまた一味違うような・・・

きっちりお支払い済ませて（笑）
お部屋にもどり、２０分シエスタののち
午後の畑仕事、菊芋掘り

夕方からは会社が休みの潤くんにたっちゃんをお任せできるし、お店の残りで夕ご飯の支度もしなくていいので

サンの散歩
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サンのご飯つくり
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早々とワインタイム、しかもユーチューブを見ながら

なんというリラックス時間!
（たつしがうるさかったけど）

このところユーチューブ（テレビは嘘しか言わないので見ない）で
米国大統領選の成り行き（というよりもはや戒厳令発令はアリかナシか?）を追うのにハマってます・（笑）

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というようなめちゃくちゃ幸せな一日でございました

あ、二度目の喫茶ミノリ・アンは予定いただいていたお客様方も用事やお仕事でいらっしゃれず
大層のんびりでございました
が、
それはそれで、ミノリシェフもゆったり過ごせた様子で
こんなのもいいな、と

少しずつ少しずつボチボチ私たち自身が楽しめるやり方で歩いていきたいものです

晩秋から春先にかけてはチョコレート作りが忙しく
「喫茶ミノリ・アン」は当面月２回のオープンの予定です

１月の予定は「HOME」のコーナーでご確認くださいませ