「クコ」の新芽です。
「クコ」の葉には良質のタンニンが含まれています。
摘み採って乾燥させ、お茶でいただきます。
茹でて和え物にしてもおいしいですよ。

こちらは「オレンジブーケ」。
オレンジ色のカリフラワーです。