犬も歩けば・・・

この時期、野山は宝の宝庫。
サンと散歩するとき、残念ながらサンは「ここ掘れワンワン」とは言わないが、気を付けて見ていると、宝に当たるのです。

 

こちらは「ハコベ」。春の七草のひとつですね。「ヒヨコグサ」とも言います。
大きくて柔らかくて美味しそう!!

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そしてこちらはテントモエの「ラッキョウ」。
テントモエだからいいかな、といただくことに。
掘ってみると球根はまだ小さかったので、家に持ち帰り株分けして植えなおしました。
もう少し大きくなれば立派に「エシャロット」として薬味などに使えます。

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