こちらは「ノビル」。
地上部が太かったのでさぞかし立派な球だろうとワクワクしながら掘ってみることに。
球を傷つけないように気を付けて・・・。

慎重に掘り上げてみましたが、思ったほど球は大きくなくて。
やっぱりあまりに密に育っているのは球が太りきらないようです。

そしてこちらは野草の王様に位置付けたい「ツワ」。
油炒めはご飯のお供にもってこいですね。
葉っぱや茎に産毛が生えているものが新しく出たもの。
これを摘んで皮を剥いて使います。