今年のミノリ・アンの年末は・・・ 保存食作りに大わらわ 菊芋を洗ってスライスして干して・・・ 何かと重宝な1年分の菊芋チップスを作ります 苦節15年! ウサギの魔手を逃れ遂にそこそこ収穫できた大豆の脱穀 こちらはいくらかをレオニーテンペさんでテンペにしてもらい、残りは味噌を作る予定 どちらも年末で終わるはずもなくこの冬中かかる仕事ですね 冬中かかるといえば・・・ 畑に入ってきた竹の根あげ さらに気づけば大量の茅も さてさて、どうする?ミチコさん 頭の痛いところですが、例によって「私にできることなど知れている」と開き直り できることをできる範囲でボチボチ、黙々とこなすのみ えっ?できなかったときは? うーん、そうですね 畑はあっという間に竹と茅に覆われ・・・(冷汗) それも、ま、神様の思し召しということで・・・歳と共に呑気になりました(笑) それではお後がよろしいようで 皆さまどちら様もどうぞ良いお年を!
今シーズン、何度種降ろしをしても大根と白菜はほぼ虫に食べられて収穫は見込めません 「虫や草の亡骸が畑を豊かにする」 という自然農の教えのもと 今シーズンもまた、まずは虫を太らせているところです(笑) そんな中ですが、有り難いことに 色とりどり、形も様々な小蕪が収穫できてます 全部お漬物で美味しくいただいています
お天気に恵まれポカポカ日和の昨日、日帰りファームステイのお客様がいらっしゃいました Oさんご姉妹です 午前中の畑散策から昼食の間、楽しそうにおしゃべりしていらっしゃったので 午後からの菊芋掘りもさぞにがやかだろうと思いきや・・・ 無言で時間の経つのも忘れ夢中に菊芋を掘り続けました 時々大きな芋を掘りあてては見せ合う様子も微笑ましい仲良しご姉妹でした 姉・・・まこちゃん 妹・・・むっちゃん お二人、先日の福岡マラソンを完走されたそう すごいなぁ!!!
今年のミノリ・アンの年末は・・・ 保存食作りに大わらわ 菊芋を洗ってスライスして干して・・・ 何かと重宝な1年分の菊芋チップスを作ります 苦節15年! ウサギの魔手を逃れ遂にそこそこ収穫できた大豆の脱穀 こちらはいくらかをレオニーテンペさんでテンペにしてもらい、残りは味噌を作る予定 どちらも年末で終わるはずもなくこの冬中かかる仕事ですね 冬中かかるといえば・・・ 畑に入ってきた竹の根あげ さらに気づけば大量の茅も さてさて、どうする?ミチコさん 頭の痛いところですが、例によって「私にできることなど知れている」と開き直り できることをできる範囲でボチボチ、黙々とこなすのみ えっ?できなかったときは? うーん、そうですね 畑はあっという間に竹と茅に覆われ・・・(冷汗) それも、ま、神様の思し召しということで・・・歳と共に呑気になりました(笑) それではお後がよろしいようで 皆さまどちら様もどうぞ良いお年を!
今シーズン、何度種降ろしをしても大根と白菜はほぼ虫に食べられて収穫は見込めません 「虫や草の亡骸が畑を豊かにする」 という自然農の教えのもと 今シーズンもまた、まずは虫を太らせているところです(笑) そんな中ですが、有り難いことに 色とりどり、形も様々な小蕪が収穫できてます 全部お漬物で美味しくいただいています
お天気に恵まれポカポカ日和の昨日、日帰りファームステイのお客様がいらっしゃいました Oさんご姉妹です 午前中の畑散策から昼食の間、楽しそうにおしゃべりしていらっしゃったので 午後からの菊芋掘りもさぞにがやかだろうと思いきや・・・ 無言で時間の経つのも忘れ夢中に菊芋を掘り続けました 時々大きな芋を掘りあてては見せ合う様子も微笑ましい仲良しご姉妹でした 姉・・・まこちゃん 妹・・・むっちゃん お二人、先日の福岡マラソンを完走されたそう すごいなぁ!!!