Category

  • 新企画・・・「カカオの082と畑の日」

    7月16日日曜日 第1回「カカオの082と畑の日」開催です(予約不要) 13:00~15:00・・・喫茶(食事のご準備はございません) 15:00~16:00・・・ご希望の方自然農の畑へご案内します ゆっくりカカオの082とドリンクを楽しんで自然農の畑を覗いてみませんか 一緒に楽しい午後を過ごしましょう 畑へ行かれる方は長袖、長ズボン、長靴、帽子着用で ※天候により畑行きは中止もあり得ます そしてそして、只今ホットココアはこんなの使って作ってます これ、ミキさんよりメキシコ土産・・・ココア作り専用スティック 日本中探してもこれ持ってるの私だけかも・・・とっても自慢! これを使って淹れると・・・ こーんなにアワアワ これまでより更にクリーミーで美味しいココアになりました!

  • ミキさん

    WWOOFとして2週間滞在されたミキさん 昨日、大きな荷物を背負ってお帰りになりました 雨のない梅雨、定植を待つたくさんの苗を前に すでに潅水に疲れ果てた私にとってまさに救世主だったミキさん 自然農の畑で汗を流し ミチコ・ファームの面々やコウジくん、またファームステイのお客様たちと 話に花を咲かせたお食事も存分に楽しめたようで 「“食”とは奪い合ったり分析したりするものではなく いつでも誰にとっても楽しい時間を分かち合い“幸せ”が芽吹くものであってほしい いつか自分もそんな一助となる存在になりたい」 という感想を残して去っていきました ミチコ・ファーム、ミノリ・アンはミキさんにとってのそんな存在になれたでしょうか? ミキさん、また、会える日を楽しみに待ってますよ

  • seed to omusubi

    昨日の「喫茶ミノリ・アン」 おむすびセットはこちら 美味しそうですねぇ で、向かって左のおむすびは・・・ 「高菜おむすび」 ミチコ・ファーム産の「雲仙コブ高菜」を高菜漬けにしたものをご飯にまぜておむすびに そしてこれまたミチコ・ファーム産の「白ごま」をまぶした been to Bar ならぬ seed to Omusubi ただし、「米」以外ですけどね(笑) お出でいただいたお客様、本当にありがとうございました ご満足いただけましたでしょうか?

  • 新企画・・・「カカオの082と畑の日」

    7月16日日曜日 第1回「カカオの082と畑の日」開催です(予約不要) 13:00~15:00・・・喫茶(食事のご準備はございません) 15:00~16:00・・・ご希望の方自然農の畑へご案内します ゆっくりカカオの082とドリンクを楽しんで自然農の畑を覗いてみませんか 一緒に楽しい午後を過ごしましょう 畑へ行かれる方は長袖、長ズボン、長靴、帽子着用で ※天候により畑行きは中止もあり得ます そしてそして、只今ホットココアはこんなの使って作ってます これ、ミキさんよりメキシコ土産・・・ココア作り専用スティック 日本中探してもこれ持ってるの私だけかも・・・とっても自慢! これを使って淹れると・・・ こーんなにアワアワ これまでより更にクリーミーで美味しいココアになりました!

  • ミキさん

    WWOOFとして2週間滞在されたミキさん 昨日、大きな荷物を背負ってお帰りになりました 雨のない梅雨、定植を待つたくさんの苗を前に すでに潅水に疲れ果てた私にとってまさに救世主だったミキさん 自然農の畑で汗を流し ミチコ・ファームの面々やコウジくん、またファームステイのお客様たちと 話に花を咲かせたお食事も存分に楽しめたようで 「“食”とは奪い合ったり分析したりするものではなく いつでも誰にとっても楽しい時間を分かち合い“幸せ”が芽吹くものであってほしい いつか自分もそんな一助となる存在になりたい」 という感想を残して去っていきました ミチコ・ファーム、ミノリ・アンはミキさんにとってのそんな存在になれたでしょうか? ミキさん、また、会える日を楽しみに待ってますよ

  • seed to omusubi

    昨日の「喫茶ミノリ・アン」 おむすびセットはこちら 美味しそうですねぇ で、向かって左のおむすびは・・・ 「高菜おむすび」 ミチコ・ファーム産の「雲仙コブ高菜」を高菜漬けにしたものをご飯にまぜておむすびに そしてこれまたミチコ・ファーム産の「白ごま」をまぶした been to Bar ならぬ seed to Omusubi ただし、「米」以外ですけどね(笑) お出でいただいたお客様、本当にありがとうございました ご満足いただけましたでしょうか?