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  • 青唐辛子で・・・

    待っていた唐辛子、青いうちに摘んで、お友達から頂いたレシピで 青唐辛子でつくる「コショウペースト」と「コショウ酢」を作りました しかも、そのために「フードプロセッサー」も買いました お蔭で作業は楽ちん! こんなことなら半年前に買って「レモン塩」を作れば良かった! あのときはレモンをペーストにするのにミキサーを使って大変だったなぁ・・・

  • カボチャごろごろ

    「当たるも八卦当たらぬも八卦」、「一か八か」のミチコ・ファームで久方ぶり(何年ぶりだろう?)カボチャがごろごろ生ってます。 同じ種からなのに「白」と「緑」がある(笑) 「白」を食べてみた。甘さは控えめだけど(多分、このまま囲っておけば冬に甘くなる)、ホクホクでした

  • 食べるべきか? 使うべきか?

    「ヘチマ」の赤ちゃん ヘチマは若い実は食べるとトロッとして美味 枯れるとヘチマタワシとして重宝 うぅーん、悩みどころだ

  • 青唐辛子で・・・

    待っていた唐辛子、青いうちに摘んで、お友達から頂いたレシピで 青唐辛子でつくる「コショウペースト」と「コショウ酢」を作りました しかも、そのために「フードプロセッサー」も買いました お蔭で作業は楽ちん! こんなことなら半年前に買って「レモン塩」を作れば良かった! あのときはレモンをペーストにするのにミキサーを使って大変だったなぁ・・・

  • カボチャごろごろ

    「当たるも八卦当たらぬも八卦」、「一か八か」のミチコ・ファームで久方ぶり(何年ぶりだろう?)カボチャがごろごろ生ってます。 同じ種からなのに「白」と「緑」がある(笑) 「白」を食べてみた。甘さは控えめだけど(多分、このまま囲っておけば冬に甘くなる)、ホクホクでした

  • 食べるべきか? 使うべきか?

    「ヘチマ」の赤ちゃん ヘチマは若い実は食べるとトロッとして美味 枯れるとヘチマタワシとして重宝 うぅーん、悩みどころだ