Blog《Muみんの丘だより》
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こうなりゃ開き直る
高温乾燥が長く続いた後は高音長雨ときましたね なかなか「それっ! 農繁期だ!」といかないですね 焦らず、落ち着いて、自然を楽しむ を心がけようと思っていたら、今月のレメディワークで これまでで二回目のアヤワスカが❤️ 最高のプレゼントをもらった気分です❤️ 日々、雨の時以外、早朝からのロングデニースの授粉を続けた結果、すでに60個以上受粉 最初の頃授粉した子は十分過ぎる大きさに成長 もっと置いておけば更に美味しくなるのですが、待ちきれず三個ほど収穫して食べてみました まずはステーキ 本来のおいしさではないもののすでになかなかいけてます❤️ オクラと合わせて 水分が多いので厚手の鍋で無水調理 これまた美味❤️ 何せ沢山植えているので こうやって少しずつ食べていかないと最終的に食べきれないってことになりそう😆 なかなか畑に直播きができず、ポット蒔きしていた白菜は少しずつ畑へ定植できるくらいに育ちました 奥は先日みよちゃん、ようこさんたちと蒔いた玉葱 こちらはまだ発芽していません つい三日ほど前、玉葱と同時に種を下ろした自家採種のコブタカナは良く芽が出てます 仕事の合間に久しぶりにランチに 野北の海岸沿いにある「HINODE」さん これ、とっても美味しかったです 次はタコス食べよう🤪
9月になっても厳しい日射ですね
眩しく厳しい日射ですが、連日8時半には畑に行き、ロングデニースの授粉作業続けています めちゃ沢山植えているので40分はかかります めちゃくちゃ面白いけど私の足にとってはめちゃくちゃ苦行‼️ 足よ、すまぬ、許せ🙏 最初の頃授粉させたものがもうこんなに大きくなりました 写真左端に前々日くらいに授粉したもの、写真上に前日授粉したばかりでまだ花がついているものが写っています 一ヶ月もすればこの子は多分３キロ以上になります 貴重な貴重な晩秋から冬にかけての食材です そしてとーっても美味しいし、ステーキでも、炒め物でも、スープでもなんでもいけます❤️ ８月31日にはじめて、今日で29個授粉させました‼️ この調子だと10月中に100個行きそう そんなに沢山どうするの❓って話ですよね😛 ほんとに😨 ミノリ・アンで使って・・・ 畑の仲間でわけわけして・・・ お世話になってる方々にお分けして・・・ そして、ミノリ・アンの玄関先八百屋さんで販売して・・・ と、妄想膨らみっぱなし😛 そして昨日のミノリ・アンのお料理 お陰様でこの度も皆様に大変喜んでいただけました おやつ カカオアイスとコーヒーゼリー 和パフェ こちらのドリンクはご注文の多い「抹茶甘酒ラテ」 皆様、ご来店誠にありがとうございました❤️ ミノリ・アン、ミチコ・ファーム、今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇
身体の声を聴く
遂に「ロングデニース」の受粉作業の始まりです！ 今季、段々畑の細長い段とその上下の土手にわたって延び広がっているので、足が痛い私にとってこの作業はとても辛い けど、お陰で身をもって学んだ。 「うーん、今日はこの作業、もう少しやれるかな？」と、自分に問うのではなく 「ねえ、今日はこの作業あなたできそう？」と、自分の足に聴く 「あ、少しならできるのね、ありがとう、愛してる」 と感謝を伝える で、もし「無理っ！」って言われたら・・・ それが問題です（笑） 取り敢えず、このあとすぐ休むからね、とか、今日の作業は早めに、楽しいうちに終わるからね、と頼んでみようかな？ 『身体の各部分もそれぞれ個性の意識エネルギー』 このことをこの歳になって本当の意味で理解できた気がする これからの人生を生まれたときから一緒に歩いてきた身体を愛し、感謝を捧げながらまた、一緒に歩いていく これまであまりにも無視して酷使してきたことを申し訳なく思っている 本日、ゆみさんデー 帽子に注目！ アブ除けに効果ありという「おにやんまくん」をつけて 颯爽と畑へ が、アブに襲われ・・・ぎゃぁーっと叫び・・・ それでも遂に待望の「まくわ瓜」を収穫です！ 本日のミノリ・アン 夏らしく、冷製カレースープそうめん キュウリのシャーベット ピーマンと茄子のはさみ揚げ そしていろんな夏野菜のお料理がご飯の上にたっぷり おやつは・・・ ブルーベリーのレアヨーグルトケーキ カカオアイスとコーヒーゼリー 和パフェ ところで、いつまで暑い？？？
こうなりゃ開き直る
高温乾燥が長く続いた後は高音長雨ときましたね なかなか「それっ! 農繁期だ!」といかないですね 焦らず、落ち着いて、自然を楽しむ を心がけようと思っていたら、今月のレメディワークで これまでで二回目のアヤワスカが❤️ 最高のプレゼントをもらった気分です❤️ 日々、雨の時以外、早朝からのロングデニースの授粉を続けた結果、すでに60個以上受粉 最初の頃授粉した子は十分過ぎる大きさに成長 もっと置いておけば更に美味しくなるのですが、待ちきれず三個ほど収穫して食べてみました まずはステーキ 本来のおいしさではないもののすでになかなかいけてます❤️ オクラと合わせて 水分が多いので厚手の鍋で無水調理 これまた美味❤️ 何せ沢山植えているので こうやって少しずつ食べていかないと最終的に食べきれないってことになりそう😆 なかなか畑に直播きができず、ポット蒔きしていた白菜は少しずつ畑へ定植できるくらいに育ちました 奥は先日みよちゃん、ようこさんたちと蒔いた玉葱 こちらはまだ発芽していません つい三日ほど前、玉葱と同時に種を下ろした自家採種のコブタカナは良く芽が出てます 仕事の合間に久しぶりにランチに 野北の海岸沿いにある「HINODE」さん これ、とっても美味しかったです 次はタコス食べよう🤪
9月になっても厳しい日射ですね
眩しく厳しい日射ですが、連日8時半には畑に行き、ロングデニースの授粉作業続けています めちゃ沢山植えているので40分はかかります めちゃくちゃ面白いけど私の足にとってはめちゃくちゃ苦行‼️ 足よ、すまぬ、許せ🙏 最初の頃授粉させたものがもうこんなに大きくなりました 写真左端に前々日くらいに授粉したもの、写真上に前日授粉したばかりでまだ花がついているものが写っています 一ヶ月もすればこの子は多分３キロ以上になります 貴重な貴重な晩秋から冬にかけての食材です そしてとーっても美味しいし、ステーキでも、炒め物でも、スープでもなんでもいけます❤️ ８月31日にはじめて、今日で29個授粉させました‼️ この調子だと10月中に100個行きそう そんなに沢山どうするの❓って話ですよね😛 ほんとに😨 ミノリ・アンで使って・・・ 畑の仲間でわけわけして・・・ お世話になってる方々にお分けして・・・ そして、ミノリ・アンの玄関先八百屋さんで販売して・・・ と、妄想膨らみっぱなし😛 そして昨日のミノリ・アンのお料理 お陰様でこの度も皆様に大変喜んでいただけました おやつ カカオアイスとコーヒーゼリー 和パフェ こちらのドリンクはご注文の多い「抹茶甘酒ラテ」 皆様、ご来店誠にありがとうございました❤️ ミノリ・アン、ミチコ・ファーム、今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇
身体の声を聴く
遂に「ロングデニース」の受粉作業の始まりです！ 今季、段々畑の細長い段とその上下の土手にわたって延び広がっているので、足が痛い私にとってこの作業はとても辛い けど、お陰で身をもって学んだ。 「うーん、今日はこの作業、もう少しやれるかな？」と、自分に問うのではなく 「ねえ、今日はこの作業あなたできそう？」と、自分の足に聴く 「あ、少しならできるのね、ありがとう、愛してる」 と感謝を伝える で、もし「無理っ！」って言われたら・・・ それが問題です（笑） 取り敢えず、このあとすぐ休むからね、とか、今日の作業は早めに、楽しいうちに終わるからね、と頼んでみようかな？ 『身体の各部分もそれぞれ個性の意識エネルギー』 このことをこの歳になって本当の意味で理解できた気がする これからの人生を生まれたときから一緒に歩いてきた身体を愛し、感謝を捧げながらまた、一緒に歩いていく これまであまりにも無視して酷使してきたことを申し訳なく思っている 本日、ゆみさんデー 帽子に注目！ アブ除けに効果ありという「おにやんまくん」をつけて 颯爽と畑へ が、アブに襲われ・・・ぎゃぁーっと叫び・・・ それでも遂に待望の「まくわ瓜」を収穫です！ 本日のミノリ・アン 夏らしく、冷製カレースープそうめん キュウリのシャーベット ピーマンと茄子のはさみ揚げ そしていろんな夏野菜のお料理がご飯の上にたっぷり おやつは・・・ ブルーベリーのレアヨーグルトケーキ カカオアイスとコーヒーゼリー 和パフェ ところで、いつまで暑い？？？