ミノリ・アンの様子

知花屋メンバーご来園

このほど発足した知花屋さん、メンバー4人揃ってご来園

4人もの助っ人のお陰でとても終わらないと思っていた畑の整備も2時間で終了!

知花屋さんはみきちゃん、りきちゃん、に加えひさえちゃん、あややちゃんの4人組です

 

こちら一人でにこやかに黙々と、のあややちゃん

 

ひさえちゃんはお花を活けてくれました

 

流石プロ! 知花屋さんは来年1月生け花教室も始めます
とても自然な投げ入れのお花
私も通ってみようかな?
知花屋さん、他にも色々楽しい計画がありそうです💕

 

そして、アンナちゃん、ようこちゃん、はるなちゃんとスダチポン酢作り
味見してみると・・・完熟しているせいか角がなくとってもさわやかで美味!
来年は豆腐を準備して作業後に出来立てポン酢で湯豆腐をいただく会を開こう!

 

ほんの少しですがご希望の方に販売用もご準備できました

 

絞ったあとの皮はそれぞれにお持ち帰り
ジャムにする人、ソースにする人、そのまま大根酢の物に入れたい人、etc…

 

私は全部干して野草茶にブレンドする予定

爽やかな香りの中、おしゃべりしながら和やかな2時間ほどの作業でした
楽しかったね!

 

 

 

 

 

 

 

収穫の秋💕

なるちゃん、初めての菊芋収穫風景

 

 

今季果樹園では・・・

遂にパール柑が成りました・・・5個ですが

 

こちらはキンカン  2本の樹にいっぱい成ってます

 

そして、去年に続き今年もスダチが成りました

 

アンナちゃん、スダチを収穫  嬉しそう💜
このあと、スダチポン酢を作る予定です

 

 

先日の喫茶ミノリ・アンは・・・

お料理、この日も秋模様

 

カカオケーキ

 

栗タルト
抹茶味とカカオ味のハーフ&ハーフ

 

栗大福も

 

 

 

【喫茶ミノリ・アン12月の予定】

★12月11日土曜日11:00~15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました
内容
ヨガ
ごはん+おやつ+ワンドリンク
料金4000円

★12月18日土曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン(お食事メニュー未定)・・・満席となりました

★12月25日土曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン(お食事メニュー未定)・・・満席となりました

☆12月5日、12日、19日、26日日曜日10:00~12:00・・・心身整うヨガ&リストラティブ+ココアタイム (担当:アンナ)料金2500円

 

ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで

☆アンナヨガに関しては・・・日曜日午前中のアンナヨガのご予約

 

 

 

 

 

 

 

 

五次元畑の秋

ここ二週間ほどの畑の様子です

 

なるちゃんの大根間引き

あら、ここも間引かなくちゃ
けど、なかなか、抜けない

 

あら、力が必要だったわりには意外と細い

 

でも、大満足💕

 

 

先日の「ヨガ&自然農体験(芋ほり)」の時
芋を掘った後にエンドウ豆の種おろしをしました
小さな芽が出始めています

 

畑仕事の後の「喫茶ひるねこ」さんのランチ
いつ来てもいつも美味しいひるねこさん
畑仕事の後は美味しさ倍増💕

 

 

この日はアンナちゃん、ミキちゃんとタマネギ苗の植え付けと

 

オレガノの株分けをしました

お天気も良くとても気持ちの良い一日
ミキちゃん、例によって「幸せだなぁ💕」を連発(笑)

 

 

かわいいお客さんも

 

先月は畑に足を付けることができなかったライズくんですが
この日は畑で這い回って遊びました
すっかりミチコ・ファームの一員ですね

 

 

昨日は久しぶりの喫茶ミノリ・アン開店日

お出でいただいた皆様、ちょうどお客様の時間が重なったときなど
アタフタして行き届かない面も多々ありましたが
ミノリシェフのお料理と、野菜育て担当、違うな、実はおしゃべり&おさぼり担当ミチコさんの精一杯のおもてなし
お楽しみいただけましたでしょうか?

お料理も秋満載

 

オヤツは栗タルト(抹茶とカカオの二種類)
どんだけ重ねたら気が済むねん?
という層の厚さ(笑)

 

もう一つ、こちらは「ラムカカオケーキ」
カカオとラム酒の相性、どうしてこんなにいいっちゃろ!

 

 

そして今日は先日収穫して洗っていた「ウコン」をスライスして・・・

 

こんな風に干しました

えっ?
ウコンこんなにたくさん、何に使うの?って?

うーん、何に使おうかなぁ(笑)

 

 

【喫茶ミノリ・アン11月の予定】

★11月27日土曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン(上の写真と同じ)・・・満席となりました

☆11月21日と28日日曜日10:00~12:00・・・心身整うヨガ&リストラティブ+ココアタイム (担当:アンナ)料金2500円

 

ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで

☆アンナヨガに関しては・・・日曜日午前中のアンナヨガのご予約

 

【喫茶ミノリ・アン12月の予定】

★12月11日土曜日11:00~15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました
内容
ヨガ
ごはん+おやつ+ワンドリンク
料金4000円

★12月18日土曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン(お食事メニュー未定)・・・満席となりました

★12月25日土曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン(お食事メニュー未定)・・・満席となりました

☆12月5日、12日、19日、26日日曜日10:00~12:00・・・心身整うヨガ&リストラティブ+ココアタイム (担当:アンナ)料金2500円

 

ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで

☆アンナヨガに関しては・・・日曜日午前中のアンナヨガのご予約