Blog《Muみんの丘だより》
- 新着順
- 人気順
おお！待ちかねたぞ！（裏山の斜面にて）
ミノリの雄姿 なるちゃんの雄姿 こんな場面でもなーんか気品漂うなるちゃん 一度で掘り方をマスター！ 才能アリです（笑） そしてミチコさんの雄姿 ズルズル滑り落ちる急な斜面、やっと届いた草の蔓１本が命綱（笑） 背中やら足やら痛めてる６７歳がやるこっちゃないと分かっているけど これが楽しくてやめられんとです（笑） 掘り上げたタケノコは・・・ その場で皮をむいて即茹でる タケノコはスコップ使いが下手で上手に掘れない（ミノリに掘らせると食べるところがない）ミノリシェフも 包丁さばきは流石です（笑） 何故かタケノコの成長に合わせてやってくるなるちゃんと三人、あ、たっちゃん入れて４人 ワイワイガヤガヤ楽しいタケノコ掘りが続きます 昨日はミノリ・アンの開店日 もちろんタケノコもふんだんに使った野草の押し寿司など野草料理の数々が並びました いや、こりゃ、餓死したくてもできん！ おやつ イチゴのフレジェと、シトラスヨーグルトとカカオのケーキのハーフ＆ハーフ お茶は抹茶甘酒ラテ この他、和ショートケーキもありました 【喫茶ミノリ・アンR4.4月の予定】 ★４月１日金曜日10:00～15:00・・・ヨガと軽食と自然農体験（第２回自然農体験は野草摘み） 料金4000円 ★４月９日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月２３日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月１２日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ★４月２６日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ☆４月１６日土曜日11:00～15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました 内容 ヨガ ごはん＋おやつ＋ワンドリンク 料金4000円 ☆４月（日程未定）12:00～1６:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン（旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ）・・・５月開催予定 ☆４月３日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月５日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１０日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１２日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ☆４月１７日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１９日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２４日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２６日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで ☆アンナヨガ、アンナのリラックスヨガに関しては・・・アンナヨガのご予約 キャンセル待ち、その他お問い合わせはインスタグラムanna.1993まで
色々不安もあることと思いますが・・・
なんですか、今度は食料危機が間近に迫っているとか それに備えて、なんてつもりもなく、でも私たちがミチコ・ファームでやっていることは まるでそんなようなことですね 先日の「ヨガと自然農体験（野草摘み）」では アンナ先生のヨガのあと、 美味しい野草づくしのご飯を頂き 土筆、芹、三つ葉、蓬、野蒜、ツワ、芹etc.etc... 沢山の収穫を楽しんでいただきました 食糧危機が来ても楽しく生きていけるな（笑） たっちゃんが見つけたタケノコを掘る たっちゃん、小さな小さなタケノコも見つけて「ここ掘れワンワン」 小さくても生き抜く術を身につけています 流石の自然農児！ 「土筆王子」→「筍王子」と、お呼びください（笑） そして４歳になりました ひるねこさんのバースデーケーキでお祝いしました イチゴはぜーんぶたっちゃんが食べました！ こうたくんはひまわりの種を蒔きました 夏になったら見上げるばかりの大輪のひまわりが見られるでしょう💕 ミノリ・アン、ミチコ・ファームはこれからも何があっても 「ぶれず、媚びず、騒がず」 ただただ畑に立ち続けて自給を目指す方々のお手伝いをし、自然農育ちの美味しい野菜料理をお届けしていきます 【喫茶ミノリ・アンR4.4月の予定】 ★４月１日金曜日10:00～15:00・・・ヨガと軽食と自然農体験（第２回自然農体験は野草摘み） 料金4000円 ★４月９日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月２３日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月１２日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ★４月２６日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ☆４月１６日土曜日11:00～15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました 内容 ヨガ ごはん＋おやつ＋ワンドリンク 料金4000円 ☆４月（日程未定）12:00～1６:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン（旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ）・・・５月開催予定 ☆４月３日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月５日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１０日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１２日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ☆４月１７日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１９日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２４日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２６日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで ☆アンナヨガ、アンナのリラックスヨガに関しては・・・アンナヨガのご予約 キャンセル待ち、その他お問い合わせはインスタグラムanna.1993まで
感動の野草料理
春ですね💛 宮越家はおばあちゃんも参加して家族でジャガイモの植え付け みかさん、はなちゃん、たつしはアンナちゃんから野草摘みのレクチャーを受けているところかな？ ★★★ 子供たち、元気な身体と芯の通った心を持った自然農児に育て！ と願って ミチコ・ファームは７月に 「自然農遊びの場」としてオープン予定 子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで みんなでわちゃわちゃ 楽しい時間を過ごす場にしたいと考えています ★★★ 先日のミノリ・アンの日、この日のお料理は野草づくし 感動ものでした もちろん私はこれをこの状態でいただいたわけではなく 残ったものをタッパーに入った状態で夜いただいたわけですが それでもそれぞれの野草の味が目いっぱい引き出されていて 春を感じ、幸せに浸り、涙ぐみそうになりました いつもは娘びいきになるから誉め言葉を控えておりますが、 この日ばかりは・・・ そもそも使っている野菜はミチコ・ファームの自然農育ちだし 野草ももちろん自然からの贈り物だし そんなこんなをミノリシェフが心を込めて手作りくれているし なんかいいなぁ💕 なんてスイスイ入るワイン片手に泣きそうな自分がいました ちらし寿司、蓬豆腐、菜の花の和え物、ヤーコンの漬物、つぼみ菜と人参の炒め物、野草のかき揚げとつわの天ぷら、 ポテトサラダ（ノーザンルビーという素敵な名前のピンクのジャガイモ）、芹と生麩のお吸い物 イチゴのタルト そば粉の和ショートケーキ ヨーグルトとカカオのケーキ どれもこれも言うことなし💕 ・・・と、本日目いっぱいの自画自賛させていただきました（笑） 畑では 山桜満開 ぼーっと眺めていたい💕 【喫茶ミノリ・アンR4.4月の予定】 ★４月１日金曜日10:00～15:00・・・ヨガと軽食と自然農体験（第２回自然農体験は野草摘み） 料金4000円 ★４月９日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月２３日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月１２日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ★４月２６日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ☆４月１６日土曜日11:00～15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました 内容 ヨガ ごはん＋おやつ＋ワンドリンク 料金4000円 ☆４月（日程未定）12:00～1６:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン（旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ）・・・５月開催予定 ☆４月３日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月５日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１０日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１２日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ☆４月１７日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１９日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２４日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２６日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで ☆アンナヨガ、アンナのリラックスヨガに関しては・・・アンナヨガのご予約 キャンセル待ち、その他お問い合わせはインスタグラムanna.1993まで
おお！待ちかねたぞ！（裏山の斜面にて）
ミノリの雄姿 なるちゃんの雄姿 こんな場面でもなーんか気品漂うなるちゃん 一度で掘り方をマスター！ 才能アリです（笑） そしてミチコさんの雄姿 ズルズル滑り落ちる急な斜面、やっと届いた草の蔓１本が命綱（笑） 背中やら足やら痛めてる６７歳がやるこっちゃないと分かっているけど これが楽しくてやめられんとです（笑） 掘り上げたタケノコは・・・ その場で皮をむいて即茹でる タケノコはスコップ使いが下手で上手に掘れない（ミノリに掘らせると食べるところがない）ミノリシェフも 包丁さばきは流石です（笑） 何故かタケノコの成長に合わせてやってくるなるちゃんと三人、あ、たっちゃん入れて４人 ワイワイガヤガヤ楽しいタケノコ掘りが続きます 昨日はミノリ・アンの開店日 もちろんタケノコもふんだんに使った野草の押し寿司など野草料理の数々が並びました いや、こりゃ、餓死したくてもできん！ おやつ イチゴのフレジェと、シトラスヨーグルトとカカオのケーキのハーフ＆ハーフ お茶は抹茶甘酒ラテ この他、和ショートケーキもありました 【喫茶ミノリ・アンR4.4月の予定】 ★４月１日金曜日10:00～15:00・・・ヨガと軽食と自然農体験（第２回自然農体験は野草摘み） 料金4000円 ★４月９日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月２３日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月１２日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ★４月２６日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ☆４月１６日土曜日11:00～15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました 内容 ヨガ ごはん＋おやつ＋ワンドリンク 料金4000円 ☆４月（日程未定）12:00～1６:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン（旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ）・・・５月開催予定 ☆４月３日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月５日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１０日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１２日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ☆４月１７日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１９日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２４日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２６日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで ☆アンナヨガ、アンナのリラックスヨガに関しては・・・アンナヨガのご予約 キャンセル待ち、その他お問い合わせはインスタグラムanna.1993まで
色々不安もあることと思いますが・・・
なんですか、今度は食料危機が間近に迫っているとか それに備えて、なんてつもりもなく、でも私たちがミチコ・ファームでやっていることは まるでそんなようなことですね 先日の「ヨガと自然農体験（野草摘み）」では アンナ先生のヨガのあと、 美味しい野草づくしのご飯を頂き 土筆、芹、三つ葉、蓬、野蒜、ツワ、芹etc.etc... 沢山の収穫を楽しんでいただきました 食糧危機が来ても楽しく生きていけるな（笑） たっちゃんが見つけたタケノコを掘る たっちゃん、小さな小さなタケノコも見つけて「ここ掘れワンワン」 小さくても生き抜く術を身につけています 流石の自然農児！ 「土筆王子」→「筍王子」と、お呼びください（笑） そして４歳になりました ひるねこさんのバースデーケーキでお祝いしました イチゴはぜーんぶたっちゃんが食べました！ こうたくんはひまわりの種を蒔きました 夏になったら見上げるばかりの大輪のひまわりが見られるでしょう💕 ミノリ・アン、ミチコ・ファームはこれからも何があっても 「ぶれず、媚びず、騒がず」 ただただ畑に立ち続けて自給を目指す方々のお手伝いをし、自然農育ちの美味しい野菜料理をお届けしていきます 【喫茶ミノリ・アンR4.4月の予定】 ★４月１日金曜日10:00～15:00・・・ヨガと軽食と自然農体験（第２回自然農体験は野草摘み） 料金4000円 ★４月９日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月２３日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月１２日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ★４月２６日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ☆４月１６日土曜日11:00～15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました 内容 ヨガ ごはん＋おやつ＋ワンドリンク 料金4000円 ☆４月（日程未定）12:00～1６:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン（旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ）・・・５月開催予定 ☆４月３日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月５日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１０日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１２日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ☆４月１７日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１９日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２４日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２６日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで ☆アンナヨガ、アンナのリラックスヨガに関しては・・・アンナヨガのご予約 キャンセル待ち、その他お問い合わせはインスタグラムanna.1993まで
感動の野草料理
春ですね💛 宮越家はおばあちゃんも参加して家族でジャガイモの植え付け みかさん、はなちゃん、たつしはアンナちゃんから野草摘みのレクチャーを受けているところかな？ ★★★ 子供たち、元気な身体と芯の通った心を持った自然農児に育て！ と願って ミチコ・ファームは７月に 「自然農遊びの場」としてオープン予定 子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで みんなでわちゃわちゃ 楽しい時間を過ごす場にしたいと考えています ★★★ 先日のミノリ・アンの日、この日のお料理は野草づくし 感動ものでした もちろん私はこれをこの状態でいただいたわけではなく 残ったものをタッパーに入った状態で夜いただいたわけですが それでもそれぞれの野草の味が目いっぱい引き出されていて 春を感じ、幸せに浸り、涙ぐみそうになりました いつもは娘びいきになるから誉め言葉を控えておりますが、 この日ばかりは・・・ そもそも使っている野菜はミチコ・ファームの自然農育ちだし 野草ももちろん自然からの贈り物だし そんなこんなをミノリシェフが心を込めて手作りくれているし なんかいいなぁ💕 なんてスイスイ入るワイン片手に泣きそうな自分がいました ちらし寿司、蓬豆腐、菜の花の和え物、ヤーコンの漬物、つぼみ菜と人参の炒め物、野草のかき揚げとつわの天ぷら、 ポテトサラダ（ノーザンルビーという素敵な名前のピンクのジャガイモ）、芹と生麩のお吸い物 イチゴのタルト そば粉の和ショートケーキ ヨーグルトとカカオのケーキ どれもこれも言うことなし💕 ・・・と、本日目いっぱいの自画自賛させていただきました（笑） 畑では 山桜満開 ぼーっと眺めていたい💕 【喫茶ミノリ・アンR4.4月の予定】 ★４月１日金曜日10:00～15:00・・・ヨガと軽食と自然農体験（第２回自然農体験は野草摘み） 料金4000円 ★４月９日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月２３日土曜日12:00～17:00・・・ミノリ・アン開店（お食事メニュー未定）・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です ★４月１２日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ★４月２６日火曜日12:00～17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店（軽食と滋味おやつ）予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。 ☆４月１６日土曜日11:00～15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました 内容 ヨガ ごはん＋おやつ＋ワンドリンク 料金4000円 ☆４月（日程未定）12:00～1６:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン（旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ）・・・５月開催予定 ☆４月３日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月５日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１０日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１２日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ☆４月１７日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月１９日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２４日日曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お弁当ご持参ください） ☆４月２６日火曜日10:00～12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます（お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます） ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで ☆アンナヨガ、アンナのリラックスヨガに関しては・・・アンナヨガのご予約 キャンセル待ち、その他お問い合わせはインスタグラムanna.1993まで