ミノリ・アンの様子

豆いっぱい

豆類がたくさん採れたミチコ・ファーム

日向ぼっこを兼ねて庭先で豆の脱穀です
「落花生」が終わり、「決明子」と「黒小豆」がまだまだ続き、合間に「胡麻」と「大豆」の脱穀が待ってます

大忙し!

「うん?なんか面白そう」

「犬の手、貸しましょうか?」

「クンクン、美味しくはなさそうな・・・」

食べられないとわかると

すぐ飽きた!

お尋ねします

昨日のヴィーガンフェスは盛況のうちに終了
遠方からのお客様や外国の方も多く大いに盛り上がった時間でした

ミノリ・アンもたくさんの皆さまに「プラヴィダの香り」を中心にヴィーガンの食材をお届けすることができました

そんな中、ミノリ・アンでココアとホットチョコレートをお召し上がりになり、
下記商品(カカオニブとカラメリザード)をお買い求めくださいました外国のお二人連れのお客様へ
大変申し訳ございません、当方のミスで商品をお渡しそびれてしまいました

お心当たりの方、是非ミノリ・アンまでご連絡をお願いいたします
郵送させていただきます

電話:092-809-2073    メール:michiko-farm@mx22.tiki.ne.jp

箸が止まらない!

黒小豆がたくさん採れました

小豆といっても黒小豆はササゲの仲間
黒い色はアントシアニン
アントシアニンは眼精疲労の回復や血流を良くするなどの効能があるらしい
他にビタミンB1、B2、食物繊維なども豊富らしい

で、この黒小豆と、少し収穫してみた落花生とで
「ピーナッツ赤飯」を炊いてみた

美味すぎて箸が止まらん!

オカズ要らんし!