ミノリ・アンの様子

色々不安もあることと思いますが・・・

なんですか、今度は食料危機が間近に迫っているとか

それに備えて、なんてつもりもなく、でも私たちがミチコ・ファームでやっていることは
まるでそんなようなことですね

 

 

先日の「ヨガと自然農体験(野草摘み)」では
アンナ先生のヨガのあと、

 

美味しい野草づくしのご飯を頂き

 

 

土筆、芹、三つ葉、蓬、野蒜、ツワ、芹etc.etc…

沢山の収穫を楽しんでいただきました

食糧危機が来ても楽しく生きていけるな(笑)

 

 

たっちゃんが見つけたタケノコを掘る

たっちゃん、小さな小さなタケノコも見つけて「ここ掘れワンワン」
小さくても生き抜く術を身につけています
流石の自然農児!

「土筆王子」→「筍王子」と、お呼びください(笑)

 

そして4歳になりました
ひるねこさんのバースデーケーキでお祝いしました
イチゴはぜーんぶたっちゃんが食べました!

 

 

こうたくんはひまわりの種を蒔きました

夏になったら見上げるばかりの大輪のひまわりが見られるでしょう💕

 

 

 

ミノリ・アン、ミチコ・ファームはこれからも何があっても

「ぶれず、媚びず、騒がず」

ただただ畑に立ち続けて自給を目指す方々のお手伝いをし、自然農育ちの美味しい野菜料理をお届けしていきます

 

 

 

【喫茶ミノリ・アンR4.4月の予定】

★4月1日金曜日10:00~15:00・・・ヨガと軽食と自然農体験(第2回自然農体験は野草摘み)  料金4000円

★4月9日土曜日12:00~17:00・・・ミノリ・アン開店(お食事メニュー未定)・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です

★4月23日土曜日12:00~17:00・・・ミノリ・アン開店(お食事メニュー未定)・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です

★4月12日火曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店(軽食と滋味おやつ)予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。

★4月26日火曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店(軽食と滋味おやつ)予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。

 

☆4月16日土曜日11:00~15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました
内容
ヨガ
ごはん+おやつ+ワンドリンク
料金4000円

 

☆4月(日程未定)12:00~16:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン(旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ)・・・5月開催予定

 

☆4月3日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月5日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月10日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月12日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます)

☆4月17日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月19日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月24日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月26日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます)

 

ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで

☆アンナヨガ、アンナのリラックスヨガに関しては・・・アンナヨガのご予約
キャンセル待ち、その他お問い合わせはインスタグラムanna.1993まで

 

 

 

 

 

 

 

感動の野草料理

春ですね💛

宮越家はおばあちゃんも参加して家族でジャガイモの植え付け

 

みかさん、はなちゃん、たつしはアンナちゃんから野草摘みのレクチャーを受けているところかな?

 

★★★

子供たち、元気な身体と芯の通った心を持った自然農児に育て!

と願って

ミチコ・ファームは7月に

「自然農遊びの場」としてオープン予定

子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで
みんなでわちゃわちゃ
楽しい時間を過ごす場にしたいと考えています

★★★

 

 

先日のミノリ・アンの日、この日のお料理は野草づくし

感動ものでした

もちろん私はこれをこの状態でいただいたわけではなく
残ったものをタッパーに入った状態で夜いただいたわけですが
それでもそれぞれの野草の味が目いっぱい引き出されていて
春を感じ、幸せに浸り、涙ぐみそうになりました

いつもは娘びいきになるから誉め言葉を控えておりますが、
この日ばかりは・・・

そもそも使っている野菜はミチコ・ファームの自然農育ちだし
野草ももちろん自然からの贈り物だし
そんなこんなをミノリシェフが心を込めて手作りくれているし

なんかいいなぁ💕
なんてスイスイ入るワイン片手に泣きそうな自分がいました

ちらし寿司、蓬豆腐、菜の花の和え物、ヤーコンの漬物、つぼみ菜と人参の炒め物、野草のかき揚げとつわの天ぷら、
ポテトサラダ(ノーザンルビーという素敵な名前のピンクのジャガイモ)、芹と生麩のお吸い物

 

 

イチゴのタルト

 

そば粉の和ショートケーキ

 

ヨーグルトとカカオのケーキ

 

どれもこれも言うことなし💕

・・・と、本日目いっぱいの自画自賛させていただきました(笑)

 

 

畑では
山桜満開
ぼーっと眺めていたい💕

 

 

 

【喫茶ミノリ・アンR4.4月の予定】

★4月1日金曜日10:00~15:00・・・ヨガと軽食と自然農体験(第2回自然農体験は野草摘み)  料金4000円

★4月9日土曜日12:00~17:00・・・ミノリ・アン開店(お食事メニュー未定)・・・満席となりました・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です

★4月23日土曜日12:00~17:00・・・ミノリ・アン開店(お食事メニュー未定)・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です

★4月12日火曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店(軽食と滋味おやつ)予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。

★4月26日火曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店(軽食と滋味おやつ)予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。

 

☆4月16日土曜日11:00~15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました
内容
ヨガ
ごはん+おやつ+ワンドリンク
料金4000円

 

☆4月(日程未定)12:00~16:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン(旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ)・・・5月開催予定

 

☆4月3日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月5日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月10日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月12日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます)

☆4月17日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月19日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月24日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月26日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます)

 

ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで

☆アンナヨガ、アンナのリラックスヨガに関しては・・・アンナヨガのご予約
キャンセル待ち、その他お問い合わせはインスタグラムanna.1993まで

 

 

 

 

Oh! Noko Sesshoku!

たつしが遂に遂に「のーこーせっしょく」をくらいまして・・・

とつても元気な3歳男児を仕事しながら家で保育、というなかなか難儀な仕儀が三日間

ミノリシェフはカレーの日のおやつの準備がはかどらず、私は春の種おろしの準備がはかどらず・・・

おーい、何やってんだ行政!? なんのための保育園だ???

畑で土筆採り
ちゃんと開いていないのを選んで採ってます   上手上手👏

 

その翌日は大助かり!
えいたくんが来たので一緒に走り回って良く遊びました
土筆の採りかたを指導中のたつし

 

菊芋掘りはえいたくんにかないません

 

えいたくん、スコップの使い方が様になってます

 

くーちゃんはすっかりサンと仲良しになりました
竹の棒を振り回して遊ぶお兄ちゃんたちがちょっと怖かったね ごめんね

 

そんなこんなで三日間を乗り越え
昨日の旅人カレーさんとのコラボ

完全ヴィーガンの「グリーンカレー(白いけど)」(夜ご飯用に頂いたものなので盛り付けは旅人さんではありません)
めちゃくちゃ美味しかった💛とにかく美味しかった💛

30日水曜日の旅人さんによる「カレー教室@ミノリ・アン」はこのグリーンカレーです
どうぞ奮ってご参加を!
申し込みは旅人カレーへ

 

ミノリ・アンのおやつは・・・
イチゴのショートケーキ、伊予柑のヨーグルトケーキ、そば粉の和ケーキ
こちらもどれもこれもそれぞれに美味しかったでーす💕

いやはや、カレーもおやつも、どちらも手を抜かない丁寧な仕事ぶりがしっかりお味に出ておりました💛

旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつのコラボは月1回開催予定

 

が、しかし、コロちゃんで延期になった保育園の卒園式が26日土曜日、ミノリ・アン開店日に重なっている!
この日またまた家庭保育を強いられてます😢

1ヵ月以上前から毎日保育園に園児は数名
家庭保育中の園児はどこも異常なく元気いっぱい
親は仕事にならず困り果て
なんなの???
どこに何が感染拡大中なんですかっ!
まったくもう、この怒り、どこにぶつければよかですか?

 

 

【喫茶ミノリ・アンR4.4月の予定】

★4月1日金曜日10:00~15:00・・・ヨガと軽食と自然農体験(第2回自然農体験は野草摘み)  料金4000円

★4月5日土曜日12:00~17:00・・・ミノリ・アン開店(お食事メニュー未定)・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です

★4月23日土曜日12:00~17:00・・・ミノリ・アン開店(お食事メニュー未定)・・・14時以降オヤツとドリンクのみのお客様はご予約不要です

★4月12日火曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店(軽食と滋味おやつ)予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。

★4月26日火曜日12:00~17:00・・・喫茶ミノリ・アン開店(軽食と滋味おやつ)予約は不要ですが、軽食は数に限りがございます。お電話いただけると助かります。

 

☆4月16日土曜日11:00~15:00・・・アンナのリラックスヨガ・・・満席となりました
内容
ヨガ
ごはん+おやつ+ワンドリンク
料金4000円

 

☆4月(日程未定)12:00~16:30・・・旅人カレーと喫茶ミノリ・アン(旅人さんのカレーとミノリ・アンのおやつ)

 

☆4月3日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月5日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月10日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月12日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます)

☆4月17日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月19日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月24日日曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お弁当ご持参ください)

☆4月26日火曜日10:00~12:00 アンナヨガ ご希望により午後から自然農体験できます(お昼ご飯は喫茶ミノリ・アンをご利用いただけます)

 

 

ご予約、お問い合わせは℡092-809-2073まで

☆アンナヨガ、アンナのリラックスヨガに関しては・・・アンナヨガのご予約
キャンセル待ち、その他お問い合わせはインスタグラムanna.1993まで