ミノリ・アンの様子

春に向かって

寒い寒い日が続いていますが、ミチコ・ファームは少しずつ春に向かって歩き出しています。

そして、ミチコ・ファームで自然農を学び今も交流を続けているデザイナーのANNAちゃんも。

2018年2月3日(土)、4日(日)開催の「zineライブラリー&作品展示」において

ANNAちゃんの作品のコーナーが設けられます

先日、その日展示される写真のため私がANNAちゃんの作品を着用、モデルを務め、ミチコ・ファームで撮影会となりました。
何故かその時間だけぽっかり春めいて日差しがあふれた暖かい自然農の畑。楽しい思い出ができた撮影会でした。
楽しい作品展示コーナーとなりそうです。お時間の合う方、是非遊びに行ってくださいね。

 

そして、マスオさん大忙し
お休みの日は畑の竹起こしと畑に行く痛んだ道の補修

見よ!この勇姿!

力持ちのマスオさんがいてくれて大助かり!

そしてそして、保存食作りも着々と・・・
「柿酢」完成!

喉を刺す強い刺激のない優しい酢が完成です

やっと1本

菊芋チップス、やっと4リットル瓶1本分完成です
あと2本分は作って1年間の自家用とする予定
そうすれば生の菊芋が終わってからも次のシーズンまで菊芋の滋養をいただける!
とホクホクです

こちらは菊芋チップスをさらにパウダーにしたもの

こちらも作り足す予定です

いざ!畑へ!

大晦日、元旦と二日間畑に行かなかったら身体がなまった
今日から仕事というコウジくんに負けないように(コウジくんと張り合う意味は不明(笑))
いざ!畑へ!

今日はこの茅の群生(大袈裟)を少しでもなんとかしたい

・・・と思いつつも午前中はほぼ手を付けられず

午後からの畑仕事のエネルギー補充のため、と称して
オヤツに「黒小豆(ミチコ・ファーム産)のぜんざい」を食べた
普通の小豆とは少し違う、アントシアニンを感じるお味
美味しくてお腹いっぱいで眠くなった
眠気覚ましに
いざ!畑へ!

・・・なんだか掛け声先行です(笑)