今、畑には作物がほとんど無い！

端境期だ！

でも、有難いことにこんなに野草が！！！

この籠の中は・・・セリ、ハコベ、ツクシ

そしてこの籠の中には・・・クコとヨモギの新芽が。

つくづく思う。自然は私を見捨てていない。
そして、思い出すのは「北の国から」のお父さんの言葉・・・「自然から頂戴しろ。自然はお前たちが飢えない程度には喰わせてくれる」

私、この言葉を実践しています。

自然に寄り添い、自然から食べさせてもらっている実感があるのです。

簡素にして、究極の贅沢な暮らし、究極の贅沢な食事です。