「雲仙コブ高菜」
今年は小さくて不作だと思っていたのに、ここへきて急激に大きくなり、立派なコブがいっぱいできました

これはもう漬けるっきゃない、ってことで・・・

本日、リカさんの手を借りて粗漬け

４,５日して水があがったら本漬けです