菊芋を収穫し始めました
掘っていると土の中に雪が降ったように白い層があることがあります
掘りあげると・・・
菊芋を植えてる本来の狙いはこれです！
もちろん、菊芋自体食べたい、というのもありますが（笑）
この白いのは菌らしいのですがこれがある土は豊かな土らしいのです
菊芋を植えているところはこうなっているところが多いような気がします
これを見つけると菊芋の山を掘りあてたときより狂喜します（笑）
本当はこうして空気に晒すのは良くないだろうとは思うのですが、菊芋も掘らねばならず・・・
実に悩ましい（笑）
なるべく手早く埋め戻して上に草をかけまた再生することを願いつつ
この畝はしばらくお休みに入ります
さてさて、今度の８日日曜日は年内最後の出店です
初めての久留米での出店です
久留米の皆さま、どうぞ宜しくお願い致します。
日時 １２月８日日曜日 10:00～15:00 雨天決行
場所 やかまし村のギャラリー
久留米市津福本町834-4 ℡0942-32-1132
