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放置していたソラマメの脱穀をしました 長く殻のままで放置していたので虫がついてないかとハラハラでしたがそんなこともなくきれいな種がたくさん採れました 小さなボールに入っているのは普通のソラマメの中の交雑した黒いソラマメ こういうのや小さいのはこのあと水でもどして素揚げしていただきます あっ！こういうことしてたら罰金ですか？ チクらないでね（笑） イノシシが入って放置してこうなった人参の畝だったところ また人参の種を下そうと草刈りをしていたら こんなに立派に育った人参の掘り残しを発見！ イノシシさえ入ってなければ全部ここまで大きくなっていたのになぁ・・・ いや、タラレバはやめよう！ わかりますか？ 細々とですがアスパラが沢山芽を出しました もっと大きく育ってから定植、収穫できるのは再来年の春からです 今週のミキちゃんのお花 立ち上がりのサルスベリがダイナミック ふ入りのアオキとキンミズヒキがきれい 先日のミノリ・アンのお料理 メニューがらりと変わりこの日はグリーンカレーがメイン 三種のケーキのハーフ＆ハーフ盛り合わせと「抹茶甘酒ラテ」 こちら、「枇杷仁豆腐のプラムソルベ」のせ これ他の人の注文を一目見たら絶対食べずにいられない！ 見た目も素敵ですが食べてさらにめちゃウマです💕 早々に夏バテしそうな暑さですが、 日中の暑さをなんとかやり過ごして 朝夕の時間を活用しながら夏の畑仕事をこなします！ という決意もくじけそうに朝夕も暑い！
早くも発酵の始まりです
先週のミキちゃんのお花 雨に似合いの紫陽花の季節はまだまだ続きそう 先週のミノリ・アンのお料理 おやつは・・・ 試作品なので試作価格でと１００円引きで出した「チョコカスタードタルト」ですが、どこがどう試作品なのかわからず（笑） 手前: めちゃくちゃ美味しい「ブラウニー」はネーミングが滋味なのかあまり選択されず改名を考え中（笑） 畑では・・・ 里芋が大きくなってきて雨の合間を縫って二度目の土寄せ中 サツマイモもグングン広がり始め草刈りと蔓はがしが必要 でも、今のところ手が回らず・・・ そして他所の畑では・・・ 近所にできた蓮池 ハスの花の美しさに写真を撮ろうと身を乗り出し電柵に触れてバチッ！となったゆみさん ゴメンね、笑ってしまった これ、気づかん？！ しっかり黄色の注意書きもありました（笑） あれから無事だったかな、ゆみさん？ 先月から月一回の集まりを始めた「おとなの塾みちのわ」 ゆっくりじっくり発酵していけばいいな、どんな面白いことがおきるかな？と思っていましたが・・・ 先日の第二回目にして早くも発酵開始 それぞれが無理せず楽しく得意を持ち寄っていろんな面白いこと企てていこう、ということに 子供の遊び場やリタイヤ組のお茶の場でもありつつ、私たちも野菜やお菓子や果物を提供したり、フラダンス教室やお花教室などワークショップ的なものを開いたりと、いろんな面白いことができそうです 乞う！ご期待！ 昨日のミキちゃんのお花 一気に夏らしく・・・ 昨日のミノリ・アンのお料理 手前左: たかピー農園さんの新ジャガのスープチューニョのチップス乗せ 奥: 枇杷仁豆腐 プラムのソルベのせ 右: 「リッチブラウニー」と改名したブラウニー 見た目も中身もホントにリッチ💕 ネーミングのお陰かよく出ました（笑） 中央奥: 完成品の「チョコカスタードタルト」 完成品なのを忘れて試作品価格の１００円引きのままご提供（笑） 昨日もお客様の間で面白い出会いが・・・ お互い月１くらいでずっとミノリ・アンに通ってくださっているお友達同士が実に１０年ぶりの再会を果たされまして こんなこともあるんだなぁ、と ミノリ・アンもミチコ・ファームもこれからもいろんな人たちのご縁を繋いでいく場であり続けたい、そんな風に感じました💛
梅雨の中休みも終わり
やっと本格的な梅雨でしょうか？ 自然に生きているものには梅雨がなくてはなりませんね 先日の新月に引いたフラワーレメディのカードです あるものをあるがままに受け入れてくれる自然農の畑で ありのままに楽しく暮らそうと改めて思いました この春、体力なくて苗をつくる氣が上がらず、すべてのナス科を直播したら、すっかり草に負けて・・・ やっとどうにかトマトだけが細々と少しだけ残っていたので１本立ちさせました どうか元気に育ってくれますように！ 先日のミノリ・アンの日 ミキちゃんのお花 梅雨らしくて素敵です お料理も梅雨らしく・・・ おやつは・・・ 「レア抹茶ヨーグルトケーキ」と「杏子ジャムとバナナの焼きタルト」のハーフ＆ハーフ、「枇杷仁豆腐」 飲み物は「ICEカカオラテ」 「ブルーベリーと甘夏のタルト」と、 「レア抹茶ヨーグルトケーキ」のハーフサイズ 飲み物は「梅スカッシュ」 先日の日曜日たつしくんは初のドラム発表会 家族のハラハラをよそに最年少ながら実に堂々と叩きまくりました 発表会の後、ご褒美のひるねこパスタ 山〇さんが自然農体験に来られた昨日 残念ながら雨で畑には出られず ようこさんも加わっての麦仕事 どうやら終わりが見えてきました！ この春、エンドウ類が鳥害で全滅のためリベンジでたくさん種を下したインゲン類が成り始め、とても美味しくいただいています 今季、なかなか芽が出なかったハーブ類やうまく育たなかったモロヘイヤの蒔き直し、里芋の土寄せ、掘り残したジャガイモの収穫、ウリ科やオクラ、生姜、落花生の畝の草刈り、そして秋に備えて草だらけの畝とイノシシが掘り返した畝の修復、等々、雨の合間を縫っての作業が続きます この時期、蒸し暑さと蚊との闘いですが、これまた楽し💕
放置していたソラマメの脱穀をしました 長く殻のままで放置していたので虫がついてないかとハラハラでしたがそんなこともなくきれいな種がたくさん採れました 小さなボールに入っているのは普通のソラマメの中の交雑した黒いソラマメ こういうのや小さいのはこのあと水でもどして素揚げしていただきます あっ！こういうことしてたら罰金ですか？ チクらないでね（笑） イノシシが入って放置してこうなった人参の畝だったところ また人参の種を下そうと草刈りをしていたら こんなに立派に育った人参の掘り残しを発見！ イノシシさえ入ってなければ全部ここまで大きくなっていたのになぁ・・・ いや、タラレバはやめよう！ わかりますか？ 細々とですがアスパラが沢山芽を出しました もっと大きく育ってから定植、収穫できるのは再来年の春からです 今週のミキちゃんのお花 立ち上がりのサルスベリがダイナミック ふ入りのアオキとキンミズヒキがきれい 先日のミノリ・アンのお料理 メニューがらりと変わりこの日はグリーンカレーがメイン 三種のケーキのハーフ＆ハーフ盛り合わせと「抹茶甘酒ラテ」 こちら、「枇杷仁豆腐のプラムソルベ」のせ これ他の人の注文を一目見たら絶対食べずにいられない！ 見た目も素敵ですが食べてさらにめちゃウマです💕 早々に夏バテしそうな暑さですが、 日中の暑さをなんとかやり過ごして 朝夕の時間を活用しながら夏の畑仕事をこなします！ という決意もくじけそうに朝夕も暑い！
早くも発酵の始まりです
先週のミキちゃんのお花 雨に似合いの紫陽花の季節はまだまだ続きそう 先週のミノリ・アンのお料理 おやつは・・・ 試作品なので試作価格でと１００円引きで出した「チョコカスタードタルト」ですが、どこがどう試作品なのかわからず（笑） 手前: めちゃくちゃ美味しい「ブラウニー」はネーミングが滋味なのかあまり選択されず改名を考え中（笑） 畑では・・・ 里芋が大きくなってきて雨の合間を縫って二度目の土寄せ中 サツマイモもグングン広がり始め草刈りと蔓はがしが必要 でも、今のところ手が回らず・・・ そして他所の畑では・・・ 近所にできた蓮池 ハスの花の美しさに写真を撮ろうと身を乗り出し電柵に触れてバチッ！となったゆみさん ゴメンね、笑ってしまった これ、気づかん？！ しっかり黄色の注意書きもありました（笑） あれから無事だったかな、ゆみさん？ 先月から月一回の集まりを始めた「おとなの塾みちのわ」 ゆっくりじっくり発酵していけばいいな、どんな面白いことがおきるかな？と思っていましたが・・・ 先日の第二回目にして早くも発酵開始 それぞれが無理せず楽しく得意を持ち寄っていろんな面白いこと企てていこう、ということに 子供の遊び場やリタイヤ組のお茶の場でもありつつ、私たちも野菜やお菓子や果物を提供したり、フラダンス教室やお花教室などワークショップ的なものを開いたりと、いろんな面白いことができそうです 乞う！ご期待！ 昨日のミキちゃんのお花 一気に夏らしく・・・ 昨日のミノリ・アンのお料理 手前左: たかピー農園さんの新ジャガのスープチューニョのチップス乗せ 奥: 枇杷仁豆腐 プラムのソルベのせ 右: 「リッチブラウニー」と改名したブラウニー 見た目も中身もホントにリッチ💕 ネーミングのお陰かよく出ました（笑） 中央奥: 完成品の「チョコカスタードタルト」 完成品なのを忘れて試作品価格の１００円引きのままご提供（笑） 昨日もお客様の間で面白い出会いが・・・ お互い月１くらいでずっとミノリ・アンに通ってくださっているお友達同士が実に１０年ぶりの再会を果たされまして こんなこともあるんだなぁ、と ミノリ・アンもミチコ・ファームもこれからもいろんな人たちのご縁を繋いでいく場であり続けたい、そんな風に感じました💛
梅雨の中休みも終わり
やっと本格的な梅雨でしょうか？ 自然に生きているものには梅雨がなくてはなりませんね 先日の新月に引いたフラワーレメディのカードです あるものをあるがままに受け入れてくれる自然農の畑で ありのままに楽しく暮らそうと改めて思いました この春、体力なくて苗をつくる氣が上がらず、すべてのナス科を直播したら、すっかり草に負けて・・・ やっとどうにかトマトだけが細々と少しだけ残っていたので１本立ちさせました どうか元気に育ってくれますように！ 先日のミノリ・アンの日 ミキちゃんのお花 梅雨らしくて素敵です お料理も梅雨らしく・・・ おやつは・・・ 「レア抹茶ヨーグルトケーキ」と「杏子ジャムとバナナの焼きタルト」のハーフ＆ハーフ、「枇杷仁豆腐」 飲み物は「ICEカカオラテ」 「ブルーベリーと甘夏のタルト」と、 「レア抹茶ヨーグルトケーキ」のハーフサイズ 飲み物は「梅スカッシュ」 先日の日曜日たつしくんは初のドラム発表会 家族のハラハラをよそに最年少ながら実に堂々と叩きまくりました 発表会の後、ご褒美のひるねこパスタ 山〇さんが自然農体験に来られた昨日 残念ながら雨で畑には出られず ようこさんも加わっての麦仕事 どうやら終わりが見えてきました！ この春、エンドウ類が鳥害で全滅のためリベンジでたくさん種を下したインゲン類が成り始め、とても美味しくいただいています 今季、なかなか芽が出なかったハーブ類やうまく育たなかったモロヘイヤの蒔き直し、里芋の土寄せ、掘り残したジャガイモの収穫、ウリ科やオクラ、生姜、落花生の畝の草刈り、そして秋に備えて草だらけの畝とイノシシが掘り返した畝の修復、等々、雨の合間を縫っての作業が続きます この時期、蒸し暑さと蚊との闘いですが、これまた楽し💕