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楽しい半日
熊本から避難してきたキオさんとミッくん母子さん、コージくん、薬膳のアスカ先生をお迎えして、畑で野草摘みを楽しみました。 昼ごはんはみんなでミノリの賄い料理。 キオさん、ミッくんは久しぶりのお米のご飯に大満足の様子。 本当に良かったね。 ミッくんにお散歩させてもらったサンたんも加わって記念撮影です。
今日も塩レモンでサラダ
旬の野菜を塩レモンで・・・ サヤエンドウ、新玉ねぎ、アスパラ、かじめ、パール柑 を 塩レモンとオリーブオイルのみで和えました ふと見ればグリーンピースも鈴生り 収穫まではあと少し こうなってくると、ますますジタバタしなくては!! そして、コージくんのひょうたんも立派な芽を出しました
塩レモン・・・こんなのどーお？
サラダ サツマイモ、インゲン豆、新玉ねぎ、かじめ（海藻）を塩レモン、オリーブオイル、豆乳マヨネーズ、黒コショウで和えました サツマイモの甘さに塩レモンのアクセント・・・合いますよぉ
楽しい半日
熊本から避難してきたキオさんとミッくん母子さん、コージくん、薬膳のアスカ先生をお迎えして、畑で野草摘みを楽しみました。 昼ごはんはみんなでミノリの賄い料理。 キオさん、ミッくんは久しぶりのお米のご飯に大満足の様子。 本当に良かったね。 ミッくんにお散歩させてもらったサンたんも加わって記念撮影です。
今日も塩レモンでサラダ
旬の野菜を塩レモンで・・・ サヤエンドウ、新玉ねぎ、アスパラ、かじめ、パール柑 を 塩レモンとオリーブオイルのみで和えました ふと見ればグリーンピースも鈴生り 収穫まではあと少し こうなってくると、ますますジタバタしなくては!! そして、コージくんのひょうたんも立派な芽を出しました
塩レモン・・・こんなのどーお？
サラダ サツマイモ、インゲン豆、新玉ねぎ、かじめ（海藻）を塩レモン、オリーブオイル、豆乳マヨネーズ、黒コショウで和えました サツマイモの甘さに塩レモンのアクセント・・・合いますよぉ