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  • 待って!急がないで!

    薩摩芋、里芋、生姜などの収穫が始まり、さらに慌ただしくなりました。 まだ、葉物の種おろしも終わっておらず(それどころか、ジャガイモさえ植え終わっていない)、これから、ソラマメやエンドウの種おろしも控えています。 そんな中、畑ではたくさんの野菜たちが勢いよく育ち始め、あちこちから、「僕たち大きくなって窮屈になったよ、早く間引きしてよ」とさわがしい声が響いてきます。 「ああ、そんなに急いで大きくならないでよ!自然農はじっくり、ゆっくりがモットーだよ!」 と云いながら、さらにさらに、ジタバタしている毎日です。 間引き菜の美味しさはよーくわかっているんだけどなぁ・・・。 一番間引きを待ってる「大根」 こちらは「ルッコラ」 合間でこんなのも収穫しなければなりません。 「ムカゴ」

  • 掘ってみた

    そろそろかな? いや、まだちょっと早いかな? などと思いつつ、掘ってみた 左・・・里芋(エビイモ) 中・・・生姜 右・・・薩摩芋(黄金オレンジ) どれも思った以上に良く育ってくれていました 生姜なんて一度も草刈りせずにいたのに・・・ 嬉しいビックリ

  • 食べ放題です!

    パプリカ、白ナス、ツルムラサキ・・・ ミノリ・アンがお休みなので豊作野菜食べ放題です シ・ア・ワ・セ (お客様、ごめんなさい) 「パプリカ」と「唐辛子」 耕さず、虫や草を敵とせず、肥料・農薬を用いない・・・ 自然農育ちの野菜の色、天然・自然の色に圧倒されます パプリカの糠漬け、なかなかイケます そのままかじっても甘くておいしい! 「テントモエ」(こぼれ種から自然に発芽して育ちました) こちらもまばゆい緑 お揚げさんやヒジキと一緒に煮たり、お漬物にしたり・・・おいしいです!

  • 待って!急がないで!

    薩摩芋、里芋、生姜などの収穫が始まり、さらに慌ただしくなりました。 まだ、葉物の種おろしも終わっておらず(それどころか、ジャガイモさえ植え終わっていない)、これから、ソラマメやエンドウの種おろしも控えています。 そんな中、畑ではたくさんの野菜たちが勢いよく育ち始め、あちこちから、「僕たち大きくなって窮屈になったよ、早く間引きしてよ」とさわがしい声が響いてきます。 「ああ、そんなに急いで大きくならないでよ!自然農はじっくり、ゆっくりがモットーだよ!」 と云いながら、さらにさらに、ジタバタしている毎日です。 間引き菜の美味しさはよーくわかっているんだけどなぁ・・・。 一番間引きを待ってる「大根」 こちらは「ルッコラ」 合間でこんなのも収穫しなければなりません。 「ムカゴ」

  • 掘ってみた

    そろそろかな? いや、まだちょっと早いかな? などと思いつつ、掘ってみた 左・・・里芋(エビイモ) 中・・・生姜 右・・・薩摩芋(黄金オレンジ) どれも思った以上に良く育ってくれていました 生姜なんて一度も草刈りせずにいたのに・・・ 嬉しいビックリ

  • 食べ放題です!

    パプリカ、白ナス、ツルムラサキ・・・ ミノリ・アンがお休みなので豊作野菜食べ放題です シ・ア・ワ・セ (お客様、ごめんなさい) 「パプリカ」と「唐辛子」 耕さず、虫や草を敵とせず、肥料・農薬を用いない・・・ 自然農育ちの野菜の色、天然・自然の色に圧倒されます パプリカの糠漬け、なかなかイケます そのままかじっても甘くておいしい! 「テントモエ」(こぼれ種から自然に発芽して育ちました) こちらもまばゆい緑 お揚げさんやヒジキと一緒に煮たり、お漬物にしたり・・・おいしいです!