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今年は春から充実の日々😁
ムーみんの遊び場づくりとか、ファスティングとか、色々諸々充実の年明けを過ごしてます たっちゃんは今年初の麦踏みをして、、、 晩白柚を収穫 遊び場に竈門を作りたいと思っていたところ、唐津のなつこさんが竈門を作られたという情報をもらい、早速見学へ かまどだきご飯に縄文漬けなどなど・・・ 最高に贅沢なお昼ご飯をご馳走になりました😀 畑では・・・ もうセリが🤩 もちろんミノリ・アンの食材に😁 段々畑の法面の下、土がいい感じに肥えてます ここに春ジャガを植えようと準備中 今月一度きりオープンのミノリ・アンでは・・・ 前菜（ここに初摘みの芹登場）と白おでん（金柑胡椒添え） なんと今回、出汁は鰹出汁、つみれには魚介を使用、おでんのネタには希望者（全員が希望されました😆）のみ卵あり‼️とミノリ・アン始まって以来の動物性食材使用の試みです そして白の後に黒おでん 白も黒も甲乙つけ難い美味しさでした🥰 おやつは・・・ 甘酒プリン、チョコサラミ、さつまいもの大福 いいなぁ、お客さんになりたいっ🤪 そして本日、最後の藁くくりをして来る25、26日の第二回竪穴式住居作りで完成を目指します‼️
あけましておめでとうございます♡
穏やかで明るい新年を迎えることができました 昨年末のミノリ・アンのお料理とおやつです 今年はどんなお料理をいただけるかな❓ 第一回目の麦踏みの様子・昨年末ようこさん 六条大麦（麦茶用） 私はもち大麦（食べる用）を踏みました ２年前から野菜を育てるのが極端に難しくなり どうやら２年前のトンガ地震に原因がありそうな・・・ あの地震で数百億トン（だったかな?）の水蒸気が成層圏を超えて宇宙に! これが地球と太陽の間に留まり溜まった熱で9月が暑すぎた! というようなことみたいで、この説、腑に落ちました これで野菜から雑穀へ少し軸足を移そうという思いが決意に変わり 今年春から雑穀に挑戦! 雑穀と芋類で自給自足に近づきたい🤩 そして、こちら遊び場作りも引き続き楽しみます🥰 心穏やかにゆとりを持って過ごしたい♡ と願って引いた今月のレメディはスメリーコリウス 変化、変革を穏やかにゆとりを持って受け止めたい❤️ 本年もムーミンの遊び場 ミチコ・ファーム ミノリ・アンをどうぞよろしくお願いします🙇
竪穴式住居、完成まであと一歩🤩
12月3日、この日ムーみんたちは7、8日の本番に向け竪穴式住居の骨組みとなる竹を切り出しました いつものことながら、お昼ご飯が楽しみ そして遂に7日、この日もヒマ人倶楽部服部夏樹さんをお迎えし、作業開始 みんな、カッコいい🥰 寒かった両日、7日はミノリ、8日はミキさん担当の温かい汁物の炊き出しもあり ホッとするひと時を挟み この日骨組み完成🤩 （写真は8日未明、服部氏撮影） そして二日目は藁を拭いていく 屋根の部分は服部氏自ら 一番美味しいとこは人には任せられない、ってことかと思いきや、やり方忘れ思い出しながらやるからとのことでした😆 作業は着々と進みましたが 日没近く、この日はこれまで 残り側面と屋根の藁葺き、中の穴掘りは翌年に持ち越しです 服部さんを中心に記念撮影 お疲れさま、ムーみんたち🥰 あとは勝手にやれ、なんて冷たいこと言ってた服部さんですが、1月25,26日の完成を目指した最後の作業にも付き合ってくださるそうです・・・良かった😌 それまでに藁を括る作業を進め、雨対策のための現場の溝掘りなどもやりたいと思ってます そんなこんなの日々の中・・・久しぶりにミカン畑にスダチの収穫に行ってみると なんと、楽しみにしていた温州蜜柑をカラスにやられていて・・・熟れ残ってカラスが食べ残した子をもいで食べたら、あまりの美味しさにショックで頭がクラクラしました😁 そして、今日は午後から急遽たかピーとこちらも採り遅れているムクナ豆の収穫をすることに 収穫が終わったら乾いて種にならないうちに、皮を剥いて味噌作りです こんな忙しい12月は初めてだ🤪 そしてこんなに面白い12月も初めてだ🤪 そんなこんなのこの月はニガヨモギの力を借りて過ごします🥰 目に見えない世界と繋がるぞ🥰
今年は春から充実の日々😁
ムーみんの遊び場づくりとか、ファスティングとか、色々諸々充実の年明けを過ごしてます たっちゃんは今年初の麦踏みをして、、、 晩白柚を収穫 遊び場に竈門を作りたいと思っていたところ、唐津のなつこさんが竈門を作られたという情報をもらい、早速見学へ かまどだきご飯に縄文漬けなどなど・・・ 最高に贅沢なお昼ご飯をご馳走になりました😀 畑では・・・ もうセリが🤩 もちろんミノリ・アンの食材に😁 段々畑の法面の下、土がいい感じに肥えてます ここに春ジャガを植えようと準備中 今月一度きりオープンのミノリ・アンでは・・・ 前菜（ここに初摘みの芹登場）と白おでん（金柑胡椒添え） なんと今回、出汁は鰹出汁、つみれには魚介を使用、おでんのネタには希望者（全員が希望されました😆）のみ卵あり‼️とミノリ・アン始まって以来の動物性食材使用の試みです そして白の後に黒おでん 白も黒も甲乙つけ難い美味しさでした🥰 おやつは・・・ 甘酒プリン、チョコサラミ、さつまいもの大福 いいなぁ、お客さんになりたいっ🤪 そして本日、最後の藁くくりをして来る25、26日の第二回竪穴式住居作りで完成を目指します‼️
あけましておめでとうございます♡
穏やかで明るい新年を迎えることができました 昨年末のミノリ・アンのお料理とおやつです 今年はどんなお料理をいただけるかな❓ 第一回目の麦踏みの様子・昨年末ようこさん 六条大麦（麦茶用） 私はもち大麦（食べる用）を踏みました ２年前から野菜を育てるのが極端に難しくなり どうやら２年前のトンガ地震に原因がありそうな・・・ あの地震で数百億トン（だったかな?）の水蒸気が成層圏を超えて宇宙に! これが地球と太陽の間に留まり溜まった熱で9月が暑すぎた! というようなことみたいで、この説、腑に落ちました これで野菜から雑穀へ少し軸足を移そうという思いが決意に変わり 今年春から雑穀に挑戦! 雑穀と芋類で自給自足に近づきたい🤩 そして、こちら遊び場作りも引き続き楽しみます🥰 心穏やかにゆとりを持って過ごしたい♡ と願って引いた今月のレメディはスメリーコリウス 変化、変革を穏やかにゆとりを持って受け止めたい❤️ 本年もムーミンの遊び場 ミチコ・ファーム ミノリ・アンをどうぞよろしくお願いします🙇
竪穴式住居、完成まであと一歩🤩
12月3日、この日ムーみんたちは7、8日の本番に向け竪穴式住居の骨組みとなる竹を切り出しました いつものことながら、お昼ご飯が楽しみ そして遂に7日、この日もヒマ人倶楽部服部夏樹さんをお迎えし、作業開始 みんな、カッコいい🥰 寒かった両日、7日はミノリ、8日はミキさん担当の温かい汁物の炊き出しもあり ホッとするひと時を挟み この日骨組み完成🤩 （写真は8日未明、服部氏撮影） そして二日目は藁を拭いていく 屋根の部分は服部氏自ら 一番美味しいとこは人には任せられない、ってことかと思いきや、やり方忘れ思い出しながらやるからとのことでした😆 作業は着々と進みましたが 日没近く、この日はこれまで 残り側面と屋根の藁葺き、中の穴掘りは翌年に持ち越しです 服部さんを中心に記念撮影 お疲れさま、ムーみんたち🥰 あとは勝手にやれ、なんて冷たいこと言ってた服部さんですが、1月25,26日の完成を目指した最後の作業にも付き合ってくださるそうです・・・良かった😌 それまでに藁を括る作業を進め、雨対策のための現場の溝掘りなどもやりたいと思ってます そんなこんなの日々の中・・・久しぶりにミカン畑にスダチの収穫に行ってみると なんと、楽しみにしていた温州蜜柑をカラスにやられていて・・・熟れ残ってカラスが食べ残した子をもいで食べたら、あまりの美味しさにショックで頭がクラクラしました😁 そして、今日は午後から急遽たかピーとこちらも採り遅れているムクナ豆の収穫をすることに 収穫が終わったら乾いて種にならないうちに、皮を剥いて味噌作りです こんな忙しい12月は初めてだ🤪 そしてこんなに面白い12月も初めてだ🤪 そんなこんなのこの月はニガヨモギの力を借りて過ごします🥰 目に見えない世界と繋がるぞ🥰