ミノリ・アンの様子

豆畑

昨日の風土市、大盛況のうちに終了

お買い求めいただいた皆さま本当にありがとうございました

 

今日からは畑仕事に奮闘中

エンドウ豆の畑では少しずつ収穫も始まり
今度気温が上がればアッと言う間に収穫最盛期を迎え
豆ちぎりに大わらわの日々となります

オランダエンドウ

スナップエンドウ

お祝い

我が家、4人中3人(0歳、40歳、自称57歳)が誕生日が近いもので

ひるねこさんにお願いして作っていただいたバースデーケーキでお祝いです

このケーキめちゃウマ

米粉のスポンジの中にブルーベリージャムやイチゴが入っていて
ご覧のようにトッピングはイチゴとアーモンドとキンカンがのってて
名前入りのクッキーに猫型クッキーも

ひるねこさん!ごちそうさまでした!ありがとうございました♥

唾つーけたっ!と

ここ、間違いなく野イチゴが生る
大量に生る

唾つーけたっ!

 

そして、最後の最後「シェ・Yamato」の菊芋賄い料理はこちら

「菊芋と手羽中のキムチ煮」

レシピ

生の菊芋と手羽中をごま油で焼きます。
途中、塩胡椒して上下ひっくり返して10分位。
水100ccとキムチ200gとニンニク1片スライスと砂糖小匙2 、酒大匙2 、醤油少々を入れて菊芋が柔らかくなるまで弱火で30〜40分位煮ました。
肉を食べない方はイカでもいいと思います。

自分で言うのも変ですが、なかなか美味しかったよ。・・・(Misaki本人談)