明けましておめでとうございます。

皆様に支えられてミノリ・アンは今年3月で満10周年となります。
これからもミノリ&ミチコはそれぞれ厨房&畑で精進を続け、美味しくて安心な野菜を心を込めたお料理にしておもてなししていきたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

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こちらは「庭園管理 樹乃里」(リンクしてます)作、今年の松竹梅。

第247信 畑にお預け

「怒りの気持ちやイライラするときは畑に行かない。畑に失礼だから。」
最近どこかで有機農業者の方のそんな言葉を目にした。

偉いなぁ。それに比べ私は畑に失礼なことばかりしているなぁ。
どんな気分のときでも畑に行く。イライラしているときや怒っているときはなおさら畑に行く。
楽しい気分のときはますます楽しくなって鼻唄混じりで帰り、イライラや怒りはちゃっかり畑にお預けしてくる。

畑はそんな私の我儘を全て受け入れてくれる。
いつもいつも本当に有難う。

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冬日和のサンたん。

ミノリシェフはなら「なまけるなっ!」と叩き起こすところだが、やさしい私はそんなことしない。
そっと寝かせておいてあげるのです。

第246信 代わってあげない

下の写真はこの前の長く居座った台風、27号だったかな?その台風の前と後の「ゆるぎ赤蕪」です。

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台風前の晴れた日

 

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台風の後、まだ雨と風が残っている日。

 

同じ種類の蕪なのに曇った日の方が赤色が少し鮮やかでしょう。 風雨の中でこれを見たときドキッとして涙が出そうになるほど、綺麗だと思いました。 こんな小さなことに感激できるこの暮らしって本当に有り難い。 何処かの誰かが「10億円あげるから代わって。」と頼んできても、絶対に代わってあげない!

えっ!そんな物好きいない、って?

いや、分かりませんよ。もしも、そういう人が出てきたら、きっぱりお断りして、こう言って諭してあげる。

「本当に大切なものはお金では買えないんだよ。」って。

きゃーっ!かっこいい!

 

・・・なんていうアホな白昼夢を見ながら相変わらず畑籠りの日々。 そろそろ外界が恋しくなってきました。 ToyToyであっちゃんの落語聞きながら地ビール飲みたいなぁ・・・。