超絶厳しい排毒中のためこのページの記事のアップも久しぶりとなってしまいました
やっと痛みが少しずつ減ってきてそれに反比例してやる気が少しずつ出てきました（笑）

そしてこの子たちも私を、違うか！　脱穀を待ってます

も、もうちょっと待て！
他にも仕事が山積みだ・・・

 

大豆
これまでで一番の収穫量

 

黒小豆
ご飯に炊きこんだり、ぜんざいにしたり・・・

 

そしてそして、落花生
全ての獣をはねつけ、二年ぶりの収穫です
この映像、愛おしい♥　（笑）

 

それにしても思うのは、簡単に手に入る安全な食べ物ってないんだなぁ！ってこと。
収穫までにも紆余曲折とでも申しましょうか？簡単にはいかず大変な手間と時間がかかったわけですが、さらにこれを脱穀するのがまた・・・。
なにせ全て手作業ですからね。
でもこうして自分の身体を使って神様からいただいた食べ物のなんと美味しいことか！
やっぱり自然農は楽しい、死んでもやめられない！（笑）

先日、収穫を終えた落花生の中から昨年ミキさんにいただいた種から育ったものを煎って塩と亜麻仁油をまぶしていただいてみました。
小さな小さな種で採れた落花生もすごく小さかったのですが、これがまた美味しくて美味しくて！
小さいのでスプーンですくって口に運びバクバク食べたいほどでした。

ミキさんありがとう

次はミチコ・ファームで自家採種した種から育ったものを食べてみなくては。これまた楽しみ！

農繁期の最中、出店続きで超多忙な日々を送っています

「ピノ活」、「風土市」、「九州ヴィーガンフェス」と終わり、ご来店くださった皆様、スタッフの皆様本当にお世話になりました。

次は１１月１０日日曜日「ワイワイマルシェ」です。

始めてのお野菜も出品の予定、カカオと併せどうぞお楽しみに！

 

猫の手ならぬ「たっちゃんの手」を借りてピーナッツ収穫風景