新企画・・・「カカオの082と畑の日」

7月16日日曜日 第1回「カカオの082と畑の日」開催です(予約不要)

13:00~15:00・・・喫茶(食事のご準備はございません)

15:00~16:00・・・ご希望の方自然農の畑へご案内します

ゆっくりカカオの082とドリンクを楽しんで自然農の畑を覗いてみませんか
一緒に楽しい午後を過ごしましょう

畑へ行かれる方は長袖、長ズボン、長靴、帽子着用で
※天候により畑行きは中止もあり得ます

そしてそして、只今ホットココアはこんなの使って作ってます

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これ、ミキさんよりメキシコ土産・・・ココア作り専用スティック
日本中探してもこれ持ってるの私だけかも・・・とっても自慢!

これを使って淹れると・・・

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こーんなにアワアワ
これまでより更にクリーミーで美味しいココアになりました!

ミキさん

WWOOFとして2週間滞在されたミキさん
昨日、大きな荷物を背負ってお帰りになりました

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雨のない梅雨、定植を待つたくさんの苗を前に
すでに潅水に疲れ果てた私にとってまさに救世主だったミキさん

自然農の畑で汗を流し
ミチコ・ファームの面々やコウジくん、またファームステイのお客様たちと
話に花を咲かせたお食事も存分に楽しめたようで

「“食”とは奪い合ったり分析したりするものではなく
いつでも誰にとっても楽しい時間を分かち合い“幸せ”が芽吹くものであってほしい
いつか自分もそんな一助となる存在になりたい」

という感想を残して去っていきました

ミチコ・ファーム、ミノリ・アンはミキさんにとってのそんな存在になれたでしょうか?

ミキさん、また、会える日を楽しみに待ってますよ

seed to omusubi

昨日の「喫茶ミノリ・アン」

おむすびセットはこちら

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美味しそうですねぇ

で、向かって左のおむすびは・・・

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「高菜おむすび」

ミチコ・ファーム産の「雲仙コブ高菜」を高菜漬けにしたものをご飯にまぜておむすびに

そしてこれまたミチコ・ファーム産の「白ごま」をまぶした

been to Bar ならぬ seed to Omusubi

ただし、「米」以外ですけどね(笑)

お出でいただいたお客様、本当にありがとうございました

ご満足いただけましたでしょうか?